# Rántott hús wokban

> Nemzeti ételek, receptek, gasztroblog, főzőcske


## Posts

- [Mi is az a hamburger?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mi-is-az-a-hamburger/): Amerikában a hamburger a családi étkezések része. Nem csak gyorsétteremben, de terített asztalnál is kitűnő fogás.
- [Pestós spagetti](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/spagetti-pestoval/): Ha van egyszerű de finom olasz tésztaétel, akkor a pestós spagetti az. Csak spagetti és pesto kell hozzá, 10 perc alatt kész, az íze mennyei!
- [Rántott hús wokban (rántott szűzérme)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rantott-hus-wokban/): Rántott hús másképp: ha már "Rántott hús wokban?" a blog címe, akkor álljon itt ennek az ételnek a receptje! Avagy: rántott hús sütése wokban
- [Pizza Margherita](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pizza-margherita/): A '90-es évek elején, amikor megjelentek a pizzériák Magyarországon, mindig lesajnáltam ezt a fajta pizzát. Ez volt a legelső az étlapon, a legolcsóbb, és ráadásul még hús sem volt rajta. Amolyan szegényember pizzája, gondoltam.
- [Gondolatok a pizzáról](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gondolatok-a-pizzarol/): Mitől olasz az olasz pizza? Milyen igazából az eredeti pizza, és milyen változatok léteznek Olaszországban?
- [Mi a pesto?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pesto/): Mi a pesto? Néhány gondolat az olaszok isteni zöld szószáról, a pesto, genovai pesto vagy zöld pesto szószról.
- [Olasz tészta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/olasz-teszta/): Praktikus tanácsok az olasz tészta elkészítéséhez. Hogyan legyen olyan, mint a legjobb olasz étteremben, vagyis al dente, azaz fogra főtt.
- [Hogyan használjam a wokot?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hogyan-hasznaljam-a-wokot/): Wok használata Az új ízek és a nemzetközi konyha iránti vonzalmamnak köszönhetően kaptam egy wokot néhány évvel ezelőtt. Bekerült a szekrénybe, és csak porosodott. Soha nem vitt rá a lélek, hogy elővegyem. Nehéz volt, és még azt sem tudtam, mit kezdjek vele. Aztán egyszer leültem a net elé, és rákerestem, mit lehet kezdeni egy wokkal. És nem is tűnt annyira bonyolultnak. Az azóta szerzett tapasztalataimat szeretném itt megosztani, hogy neked is gyerekjáték legyen mostantól a wok használata. Sütés-főzés a wokban A wok tulajdonképpen egy különlegesen mély öntöttvas vagy szénacél serpenyő. (Manapság lehet teflon wokokat is kapni, de ezt nem ajánlom. A...
- [Tzatziki recept, caciki recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tzatziki-recept-caciki-recept/): A tzatziki recept vagy caciki recept a híres, görög és török fokhagymás-joghurtos uborkasaláta otthoni elkészítését írja le. Finom, frissítő ízek, érdemes kipróbálni!
- [Gyros fűszerkeverék](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gyros-fuszerkeverek/): A gyros fűszerkeverék az egyik alapja a népszerű görög ételnek. Könnyen beszerezhető fűszerekből otthon is összeállítható. Kattints a receptért!
- [Parmezános csirke](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/parmezanos-csirke/): A parmezános csirke olasznak néz ki, de mégis amerikai. De ez kit érdekel, amikor nagyon egyszerű és nagyon finom? Kattints a receptért!
- [French toast, édes bundáskenyér](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/french-toast/): A french toast, vagyis édes bundás kenyér kihagyhatatlan az amerikai reggeliből. Ugyanúgy készül, mint a mi bundás kenyerünk, egy kivételtől eltekintve. Ez pedig a cukor.
- [Rizs főzése olasz módra](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rizs-fozese-olasz-modra/): A rizs főzése az olaszoknál egyáltalán nincs túlbonyolítva. Az ember nem is gondolná, mennyire egyszerűen csinálják, tökéletes eredménnyel.
- [Csirke vadász módra](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirke-vadasz-modra/): A csirke vadász módra (pollo alla cacciatora, chicken cacciatore) egy klasszikus és nagyon finom, toszkán étel. Nem a legegyszerűbb elkészíteni, de megéri!
- [Sugar cookie](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sugar-cookie/): A sugar cookie egy közkedvelt amerikai süti, amit leginkább az őszi-téli ünnepi időszakban, halloween és karácsony táján fogyasztják. A sugar cookie receptjének hála nincs alkalom, amikor az ember egy kis édességre vágyik, és ne tudna fél óra alatt finom sütit varázsolni.
- [Babaganus - közel-keleti padlizsánkrém](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/babaganus-kozel-keleti-padlizsankrem/): Magyarországon leginkább a török étkezdék miatt vált kedveltté a baba ghanoush vagy babaganus padlizsánkrém. Az elkészítése otthon a padlizsán sütése után meglepően egyszerű.
- [Humusz](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/humusz/): A humusz az arab és közel-keleti konyha egyik legkedveltebb étele. A humusz receptje bámulatosan egyszerű, szó szerint pár perc alatt könnyen elkészíthető.
- [Pita](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pita/): A pita az egyik legismertebb török-arab eredetű kenyér. A pita recept meglepően egyszerű, ez a finom lapos kenyér másfél óra alatt házilag is elkészíthető.
- [Focaccia](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/focaccia/): A focaccia egy hagyományos olasz kenyér, amit talán már évszázadok óta ugyanígy készítenek a mammák. A focaccia recept meglepően egyszerű, gyorsan és könnyen kész van a házi készítésű olasz kenyér.
- [4 kicsi quiche lorraine tárkonyecetes vegyes zöldsalátával](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/4-kicsi-quiche-lorraine-tarkonyecetes-vegyes-zoldsalataval/): Éppen a francia quiche lorraine elkészítésével kísérleteztem, amikor rátaláltam Nyamm gasztroblogjának 4-es szám köré szervezett játékára...
- [Parmigiana di melanzane: olasz rakott padlizsán](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/parmigiana-di-melanzane-olasz-rakott-padlizsan/): A parmigiana di melanzane, azaz olasz rakott padlizsán nálunk kevésbé ismert, mint görög rokona, a muszaka.
- [Kéksajtos-lila hagymás pizza](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/keksajtos-lila-hagymas-pizza/): A kéksajtos-lila hagymás pizza tökéletes kombináció. A sós kéksajt kellemesen karakteressé válik sütés közben, az édeskés lilahagymától pedig tökéletes lesz ez a pizza.
- [Quiche lorraine](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/quiche-lorraine/): A quiche lorraine az egyik legismertebb francia étel, egyfajta sós pite. Szinte minden francia otthonban találkozhatunk vele, és a bisztrókban is népszerű.
- [Pate brisee pitetészta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pate-brisee-piteteszta/): A pate brisee klasszikus pitetészta. Ebből készül a finom amerikai pite és a híres francia sós harapnivaló, a quiche.
- [Al dente](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/al-dente/): Az al dente egy olasz kifejezés, tésztára, rizsre, néha babra és zöldségekre használják. Azt jelenti, hogy nincs teljesen megfőve, még harapható az étel.
- [Kijevi csirke recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kijevi-csirke-recept/): A kijevi csirke készítésénél maga a recept akár két mondatban is leírható. Az igazi kihívás az, hogy hogyan marad a folyékony vaj a húsban sütéskor. Megoldás lépésről lépésre, képekkel!
- [A kijevi csirke eredete](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-kijevi-csirke-eredete/): Mindig is érdekesnek gondoltam a kijevi csirke esetét. Itt van egy étel, amit a világ szinte minden országában ismernek, még ha mostanában a legtöbb helyen már ki is ment a divatból. És akármerre jártam eddig életemben, a kijevi csirke mindenhol ugyanazt jelentette: fűszeres vajjal töltött, panírozott csirkemelleket.
- [Sonkás pizza rukolával](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sonkas-pizza-rukolaval/): Olaszországszerte kedvelt a sonkás pizza rukolával. A forró, erőteljes ízű sonkás pizzára sütés után friss rukola leveleket tesznek. Az eredmény magáért beszél.
- [Tökvirág tempura](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tokvirag-tempura/): A tökvirág tempura nagyon jó módja a tök ehető virágnak a felhasználására. A tempura tésztában megsütve kívül ropogós, belül lágy lesz.
- [Tempura](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tempura/): A tempura egy közkedvelt japán étel. Könnyű, palacsintatészta szerű bundába mártott, majd forró olajban kisütött hal- vagy zöldségféleségeket jelent.
- [Marinara pizza](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/marinara-pizza/): Még sajt sincs rajta, csupán paradicsom és fokhagyma, ez a marinara pizza. Talán ezért nem annyira ismert Olaszországon kívül.
- [Gnocchi készítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gnocchi-keszitese/): Az olasz gnocchi ugyanaz a tészta, mint a mi szilvás gombócunk vagy nudlink, csak ők sósan eszik. Itt olvashatod a gnocchi készítését.
- [Sütőtök krémleves](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sutotok-kremleves/): Egy szerencsétlen félrefordítás miatt lett ez a sütőtök krémleves annyira finom. A fordítót csókoltatom, de a recept így is tökéletes!
- [Zöldség curry kókusztejben főzve](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/zoldseg-curry-kokusztejben-fozve/): Vannak pillanatok, amikor még egy megrögzött húsevő is megérti a vegetáriánusokat. Ha ez az ízletes, kókusztejben és indiai fűszerekkel főzött zöldség curry gőzölög a tányéron, az egy ilyen pillanat.
- [Zöldség alaplé](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/zoldseg-alaple/): A zöldség alaplé remek megoldás zöldséges ételek főzéséhez, szószok készítéséhez. De tökéletes megoldás például egy jó rizottóhoz is.
- [Curry por](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/curry-por/): Indiai, sőt mindenféle keleti ételek receptjeiben gyakran találkozhatunk a curry porral. Ez ma már könnyen beszerezhető előre csomagolt változatában, de most bemutatok egy nagyon egyszerű verziót.
- [Édes kenyér ananásszal - finom foszlós hawaii buktácskák](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/edes-kenyer-ananasszal-finom-foszlos-hawaii-buktacskak/): A hawaii édes kenyér Amerikában elterjedt kelt tészta. Ez az ananászos buktácska forrón hihetetlenül foszlós, egy jó lekvárral vagy akár csak vajjal még a karácsonyi ünnepi asztalon is megállja a helyét.
- [Wellington bélszín](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/wellington-belszin/): A Wellington bélszín olcsónak semmiképp sem mondható étel. De ha rászánod magad, akkor fenséges karácsonyi vagy ünnepi fogást tudsz tálalni.
- [Duxelles](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/duxelles/): A duxelles felaprított és hagymával, zöldfűszerrel megpirított gomba. Tipikus hozzávalója a híres Wellington bélszín receptnek.
- [Croque-monsieur](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/croque-monsieur/): A croque-monsieur a francia pirítós eredeti változata, a párizsi kávézók kedvenc szendvicse. A tetején ropogós, belsejében olvadt sajt teszi ellenállhatatlanná.
- [Fogyókúrás víz](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fogyokuras-viz/): 0 kalória, 0 g zsír, 0 g szénhidrát. Finom, egészséges, kávé helyett is működik ez a házi fogyókúrás víz, és mindössze 15 Ft egy liter!
- [Minestrone recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/minestrone-recept/): Eredeti olasz zöldséges minestrone recept képekkel. Készítsd el te is otthon ezt a tápláló zöldséglevest tizenkétféle zöldségből!
- [Spanyol tortilla](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/spanyol-tortilla/): A spanyol tortilla krumpliból és tojásból készül, tökéletes reggeli vagy akár ebéd. A mexikói tortillához annyi köze van, hogy ez is kerek.
- [Pizza készítése otthon](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pizza-keszitese-otthon/): Amióta a blogot írom kísérletezek a tökéletes olasz pizzával. Olyan persze sosem lesz, mint egy Nápoly melletti faszén kemencében, de már a közelében van. összeszedtem neked mindent, amire az otthoni pizza készítéséhez szükséged lehet. Pizzatészta és pizzaszósz receptje, pizza sütése, és az összes pizza recept, ami eddig megjelent.
- [Róma pizza - egy igazi olasz klasszikus receptje](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/roma-pizza/): A Róma pizza egy igazi olasz klasszikus. Egyetlen feltétként szardellafilét tartalmaz. Ha azt szereted, a pizza is ízleni fog!
- [Carbonara spagetti](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/carbonara-spagetti/): Az eredeti carbonara spagetti könnyen elkészíthető, ízletes fogás. Pecorino sajt, tojás és szalonna alkotnak sűrű szószt a csodás tésztához. Carbonara recept, próbáld ki!
- [Egyszerű sütemény gyerekeknek: "számos" süti Nigella házi istennőtől](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egyszeru-sutemeny-gyerekeknek-szamos-suti-nigella-hazi-istennotol/): Jó szórakozás ez az egyszerű, számformás sütemény gyerekeknek, és nem csak az elkészítése, de utána enni is nagyon finom!
- [Caprese saláta, avagy capri saláta, olaszul insalata caprese](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/caprese-salata-avagy-capri-salata-olaszul-insalata-caprese/): Könnyed és finom olasz saláta a caprese saláta, ami Magyarországon is népszerű. Pillanatok alatt összeállítható otthon is.
- [Rizstej készítése házilag - natúr, édes és mandulás rizstej recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rizstej-keszitese-hazilag-natur-edes-es-mandulas-rizstej-recept/): Laktózmentes vagy vegán étrenden élőknek, de bárki másnak is kitűnő üdítő a rizstej, készítése házilag egyáltalán nem bonyolult.
- [Mandulatej készítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mandulatej-keszitese/): Mandulatej készítése házilag. Egyszerű és könnyen elkészíthető, frissítő ital, önmagában is fogyasztható vagy más italok ízesíthetők vele.
- [Epres sütemény marcipános morzsával](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/epres-sutemeny-marcipanos-morzsaval/): Eperszezonban kár kihagyni ezt a 15 perc alatt összerakható epres süteményt, ami a legjobb cukrászdák gyümölcsös szeleteivel versenyezhet.
- [Pizza sütése otthon, hagyományos sütőben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pizza-sutese/): A pizza sütése otthon, hagyományos sütőben is könnyen megtanulható. A legjobb pizzériákhoz hasonló, ropogós, ízletes olasz pizza az eredmény!
- [Pizzaszósz recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pizzaszosz-recept/): Mit tesznek az olaszok az isteni pizzájukra? A legegyszerűbb pizzaszósz recept, amivel eredeti olasz pizzát tudsz sütni!
- [Pizzatészta készítése, formázása](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pizzateszta-keszitese-formazasa/): A pizzatészta készítése során fontos lépés a tészta formázása. Könnyen érhető ábrákkal mutatom be a hagyományos, kerek pizza készítését.
- [Pizzatészta recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pizzateszta-recept/): Az eredeti olasz pizzatészta recept nagyon egyszerű, bárki könnyen elkészítheti otthon is. Ropogós pizza lesz belőle, akár egy pizzériában.
- [Muszaka recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/muszaka-recept/): Görög ízek, tartalmas egytálétel. Muszaka recept,ha szeretnéd otthon is elkészíteni a görög éttermek egyik leggyakrabban rendelt ételét.
- [Van olyan, hogy eredeti muszaka?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/eredeti-muszaka/): Kutatásomban az eredeti muszaka receptje után belebotlottam néhány érdekességbe, amit itt megosztok az étel eredete után érdeklődőkkel.
- [Brokkolis spagetti ázsiai ízekkel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/brokkolis-spagetti-azsiai-izekkel/): 10 perc alatt elkészíthető ez a brokkolis spagetti recept. Olasz tészta ázsiai ízekkel, tökéletes vacsora vagy vendégváró fogás!
- [Fúziós konyha](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fuzios-konyha/): Mit jelent a fúziós konyha kifejezés, mik a fúziós ételek?
- [Mise en place](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mise-en-place/): A mise en place [ejtsd: miz-an-plász] egy francia konyhai kifejezés, azt jelenti, hogy egy ételhez még a főzés megkezdése előtt minden szükséges hozzávalót előkészítünk, a kezünk alá készítünk.
- [Házi majonéz készítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hazi-majonez-keszitese/): A házi majonéz (vagy ritkán használt nevén olajvaj) készítése egyszerű, és a 4 titok betartásával az eredmény mindig tökéletes lesz.
- [Egyszerű paradicsom szósz recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egyszeru-paradicsom-szosz-recept/): Ez az egyszerű, de mégis nagyon finom paradicsom szósz recept kiváló és gyors megoldás bármilyen olasz tésztához. Csak öt percet kell vele "foglalkozni", fél óra alatt elkészül, és akár Olaszországban érezheted magad a csodás ízeivel.
- [Lasagna vagy lasagne?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/lasagna-vagy-lasagne/): Vajon melyik az eredeti olasz neve ennek a népszerű tésztaételnek? Lasagna vagy lasagne?
- [Egyszerű olasz tészta recept: Spagetti olívaolajjal, fokhagymával és kakukkfűvel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egyszeru-olasz-teszta-recept-spagetti-olivaolaj-fokhagyma-kakukkfu/): Fokhagymával, kakukkfűvel na és extra szűz olívaolajjal ízesített spagetti. Egy igazán egyszerű olasz tészta recept, és 10 perc alatt kész!
- [100 éve történt a Titanic elsüllyedése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/100-eve-tortent-a-titanic-elsullyedese/): Éppen 100 éve történt az emlékezetes katasztrófa, a Titanic elsüllyedése. De hogyan jön ez egy nemzetközi ételekről szóló gasztro blogba?
- [Tiramisu recept - a legfinomabb olasz desszert](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tiramisu-recept/): A keserű és erős ízű kávé, az édes és gyengéd mascarponés krém, no meg a keserű és erős ízű kakaó olyan kontrasztot alkotnak ebben a világhírű olasz desszertben, ami szinte bárkit levesz a lábáról! Eredeti olasz tiramisu recept, ami biztosan a család kedvence lesz!
- [Csicseriborsó főzése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csicseriborso-fozese/): A szárított csicseriborsó főzése nagyon egyszerű. A tápanyag- és fehérjedús csicseriborsó pedig kiváló mediterrán és indiai ételekbe, a közkedvelt krém, a hummusz alapanyagaként, vagy akár magában, csemegének is.
- [Kínai sült rizs csirkehússal](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kinai-sult-rizs-csirkehussal/): Mindig is lenyűgöztek a maradékból készíthető ételek, amik a kidobni szánt ételbe új életet lehelnek. Az Ázsia-szerte elterjedt sült rizs az egyik legjobb példája ennek, az előző napi vagy még régebbi, hideg főtt rizsből csodálatos egytálétel készíthető.
- [A világ legegyszerűbb almás sütije](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-vilag-legegyszerubb-almas-sutije/): Ropogósra sült vajas leveles tészta, alma és cukros fahéjas öntet. Amennyire egyszerű, annyira finom ez a süti. A legkezdőbb kezdők is könnyen elkészíthetik.
- [Fúziós túrós csusza](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fuzios-turos-csusza/): Mit tegyen a külföldi ételekre specializálódott gasztroblogger, ha március 15-én megkíván egy túrós csuszát? Minden van hozzá otthon, csak éppen csuszatészta nem, a boltok pedig zárva vannak...
- [Halál a konyhában?! 2. - Indonéz rendang curry jóféle marhából](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/halal-a-konyhaban-2-indonez-rendang-curry-jofele-marhabol/): Majd' fél liter sűrű, zamatos kókusztej és tizenhétféle fűszer áll össze egy testes, feledhetetlen szósszá ebben az ételben. Az ember még így télvíz idején is azt érzi, hogy az Egyenlítő zamatait veszi magához.
- [Csirke curry](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirke-curry/): Hagyományos, ízletes indiai étel előre elkészített fűszerkeverékből, egy kis krumplival és csicseriborsóval feldobva.
- [Vargányás rizottó](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/varganyas-rizotto/): A legintenzívebb ízű rizottó receptje az egyik legfinomabb gombából. Szárított vargányából télen-nyáron könnyen elkészíthető.
- [Kéksajtos pizza (gorgonzola pizza)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/keksajtos-pizza/): Imádom, amikor a forró pizza tetején az édeskés paradicsom, a nyúlós mozzarella és a karakteres gorgonzola sűrű szósszá olvad össze.
- [Pizza alaprecept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pizza-alaprecept/): Rövid és egyszerű alaprecept vékonytésztás olasz pizzákhoz. Könnyen érthető illusztrációval a pizzatészta formázásához!
- [Sonkás-lila hagymás pizza](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sonkas-lila-hagymas-pizza/): A füstös sonka a kellemesen édesre sült lila hagymával olyan párost alkot, amitől ez az étel nálunk régóta a család kedvenc húsos pizzája.
- [Indiai kísérletek](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/indiai-kiserletek/): Nagyon szeretem az indiai konyha telt szószait, a semmihez sem hasonlítható ízgazdagságot. Magyarországon még különlegességnek számítanak az ázsiai szubkontinens ételei, de aki nyitott az új ízekre, annak nem szabad kihgagynia. Ráadásul az ételek többsége viszonylag egyszerűen elkészíthető otthon is.
- [Császármorzsa sógoréknál](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csaszarmorzsa-sogoreknal/): Ez az étel számomra mindig is talány lesz. Hogyan lehet ugyanis az, hogy van egy államalakulat, Osztrák-Magyar Monarchia, aminek közös uralkodójáról elneveznek egy ételt. És a két országban száz évvel később ugyanaz a név két eltérő dolgot jelent.
- [12 szem szőlő](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/12-szem-szolo/): Érdekes és itthon nem igazán ismert új év köszöntő szokás Spanyolországból.
- [Karácsonyfa süti](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/karacsonyfa-suti/): Nagyon finom, karácsonyi fűszerezésű süti egy csodálatos és meglepően egyszerű fenyőfával a tetején.
- [Kóla helyett: frissítő spanyol mandulatej (horchata)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/spanyol-mandulatej-horchata/): Ki akar ezután kólát venni? Olcsó, egészséges, szuperegyszerű és frissítő mandulaital  Spanyolországból. Télen-nyáron kitűnő!
- [Mit esznek az amerikaiak reggelire?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mit-esznek-az-amerikaiak-reggelire/): Te tudtad, hogy miféle kalória- és szénhidrát bombákkal indulnak harcba az amerikai emberek reggelenként a saját testük vagy éppen az éhségérzetük ellen?
- [Robbanós angol kolbászkák házilag](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/robbanos-angol-kolbaszkak-hazilag/): A klasszikus angol kolbászkák neve eredetileg bangers, vagyis robbanós. De nem kell félni, ha ez alapján a recept alapján készíted, biztosan nem fog robbanni.
- [Olasz tészta: miért nem ragad?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/olasz-teszta-miert-nem-ragad/): Hogyan kell főzni a tésztát ahhoz, hogy ne ragadjon?  
- [Csirkemájas rizottó](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirkemajas-rizotto/): Avagy zsályás fehérborban párolt csirkemájdarabok háromzöldséges mártásban haraphatóra főtt olasz rizzsel.
- [Pesto készítése házilag](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pesto-keszitese-hazilag/): A hétvégén elkészítettem életem első házi pestóját, és úgy döntöttem, többet nem eszem boltit.
- [Kívánságom parancs...?!](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kivansagom-parancs/): Alig pár napja írtam a Carnaroli rizsről, hogy csak elvétve, élelmiszer-különlegességeket áruló boltokban lehet vele találkozni Magyarországon. Erre mit látok tegnap az egyik hipermarketben...?
- [A tökéletes rizottó titka](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-tokeletes-rizotto-titka/): Az igazi olasz rizottó egy krémes állagú, minden porcikájából zamatokat árasztó étel. Ha egyszer megkóstolod, te sem fogsz tudni leszokni róla! De hogyan lesz ilyen?
- [Olasz rizottó készítése: az alaprecept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/olasz-rizotto-keszitese-alaprecept/): Krémes és fenséges. Ez az eredeti, olasz rizottó.
- [Szilvás szűzpecsenye](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/szilvas-szuzpecsenye/): A szilvás szűzpecsenye recept friss, üde, gyümölcsös francia ételt és változatos ízeket varázsol a vasárnapi vagy az ünnepi asztalra.
- [Halál a konyhában?! - kísérletek a Rendang Curryvel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/halal-a-konyhaban-kiserletek-a-rendang-curryvel/): Még a gőztől is köhögnie kell az embernek, amit főzése közben ereszt a Rendang Curry, annyira csípős ez az étel. De legalább annyira finom is!
- [Bolognai lasagne](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bolognai-lasagne/): Ez az eredeti bolognai lasagne (lasagne alla bolognese) receptje, igazi bolognai szósszal. Ha még nem kóstoltad, próbáld ki, ízleni fog!
- [Besamel - fehér mártás](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/besamel-feher-martas/): A besamel vagy magyar nevén fehér mártás sok étel kiegészítője. Készítésénél van egy trükk, ami szembe megy a rántásról tanultakkal, ám mégis így lehet elérni, hogy a mártás csomómentes legyen.
- [Eredeti bolognai szósz](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/eredeti-bolognai-szosz/): A híres bolognai szósz a világ talán legismertebb spagettijének vagy lasagnájának íze-lelke. Ha az eredeti recept szerint készül, olyan finom, hogy szinte megszólal. És ha már egyszer megszólal, akkor legalább valami csodaszép áriát várhatunk tőle.
- [Halványító zeller - szárzeller](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/halvanyito-zeller/): A zeller szára a magyar konyhában ritkaságnak számít, míg a világ sok részén a gumóját nem ismerik.
- [Almaszósz](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/almaszosz/): Sült húsokhoz, elsősorban sertéshúsokhoz kitűnő kiegészítő az almaszósz, de desszertek (pl. császármorzsa) kísérője is lehet.
- [Csilis bab](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csilis-bab/): Télen és nyáron is finom és laktató étel a csilis bab (chili con carne), és egyáltalán nem igényel nagy főzési tudományt vagy sok időt az elkészítése.
- [Csirkemell tárkonyos mustáros mártásban](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirkemell-tarkonyos-mustaros-martasban/): Eredetileg a Le Cordon Bleu főzőiskola receptes könyvéből való ez az étel, ami nálam kedvenccé vált a szószos csirkeételek körében.
- [Csirke alaplé](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirke-alaple/): A csirke alaplé egyike a mesterséges anyagoktól mentes ételízesítőknek. Egyszerűen, olcsón elkészíthető, és teljes egészében te kontrollálod, hogy mi kerül bele.
- [Leveskocka helyett](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/leveskocka-helyett/): Állítólag augusztustól a közétkeztetésben betiltották a leveskocka és ízfokozók használatát. Ez jó hír. De mit tehet az ember, ha otthon sem akarja ezeket az ételébe tenni?
- [Amerikai palacsinta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/amerikai-palacsinta/): Minden népnek megvan a maga palacsintája, ez alól az amerikaiak sem kivételek. Könnyen, egyszerűen elkészíthető, juharsziruppal és vajjal pedig eszméletlenül finom!
- [Amerikai reggeli](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/amerikai-reggeli/): Pár gondolat az amerikai reggeliről, amihez képest egy jó szalonnás rántotta fogyókúrás gyümölcssalátának tűnhet.
- [Mexikói avokádókrém (guacamole)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mexikoi-avokado-krem-guacamole/): Guacamole avokádókrém: friss, mexikói ízek pár perc alatt! Most itt az eredeti recept, képekkel és pontos mennyiségekkel.
- [Hogyan szedjem ki az avokádó húsát?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hogyan-szedjem-ki-az-avokado-husat/): Az avokádó felvágásának van egy nagyon egyszerű módja, ez szeretném most bemutatni fényképekkel.
- [Hogyan vásároljak avokádót?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hogyan-vasaroljak-avokadot/): Vettél már kemény, ízetlen, éretlen avokádót? Néhány tipp, hogy sose csalódj benne.
- [Hagyományos hamburger](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hagyomanyos-hamburger/): Ne érezd korlátozva magad, ha hamburgerről van szó. Próbálj ki minél többfélét, és edd azt a leggyakrabban, amelyik a leginkább tetszik. Ez itt egy hagyományosnak mondható hamburger szendvics és hús recept.
- [Amerikai káposztasaláta, coleslaw](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/amerikai-kaposztasalata-coleslaw/): Francia saláta, kovászos uborka és csalamádé. Ami nekünk ez a három saláta, az mind egyben az amerikaiaknak a coleslaw, vagyis az amerikai káposztasaláta.
- [A világ legdrágább hamburgerei](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-vilag-legdragabb-hamburgerei/): Daniel Boulud, a híres francia származású, New York-i séf 2001-ben alkotta meg akkoriban 27 dollárért kínált, db burger nevű hamburgerét, és ezzel elindította az extravagáns, értelmetlenül drága hamburgerek divatját Amerikában. Ezt az ételt a mai napig meg lehet kóstolni DB Bistro Moderne éttermében, most 32 dollárba (kb. 6400 Ft) kerül. A húspogácsa darált bélszínből készül, amit libamájjal, vörösborban párolt magas hátszínnel (ez a hosszúkaraj megfelelője a marhánál), fekete szarvasgombával és gyökérzöldségekből készült keverékkel (mirepoix-val) töltenek meg. Mindehhez a helyben sütött zsemlét pirított parmezánnal szórják meg, és konfitált paradicsomot, tormás majonézt, valamit friss paradicsomot és salátát tesznek még bele. 2008-ban szintén New...
- [Texasi sertés pác barbecue-hoz vagy sütőben sütéshez](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/texasi-sertes-pac-barbecue/): Tökéletes texasi sertéshús pác barbecue-hoz vagy sütőben sütéshez. Egyszerre citrusos, édeskés és kissé csípős ízt ad a húsnak ez a texasi sertés pác.
- [Falafel, csicseriborsó fasírt](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/falafel/): A falafel (vagy csicseriborsó fasírt) az egyik legismertebb közel-keleti étel. Itthon is gyakran találkozunk vele, ha más nem szinte minden giroszosnál, török- vagy arab étkezdében. Hogyan tudod otthon elkészíteni? Falafel recept.
- [Pavlova torta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pavlova-torta/): A pavlova torta maga az édes bűnbeesés: belül puha, kívül ropogós habcsók torta tejszínhabbal és gyümölcsökkel. Tökéletes pavlova torta recept Nigella alapján.
- [Görög rakott tészta - pastitsio, pasticcio](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pastitsio-gorog-rakott-teszta/): A görög rakott tészta (pastitsio vagy pasticcio) az az étel, amit az ember egyszerűen nem tud otthagyni. Pastitsio recept, amit minden vendéged imádni fog!
- [Indiai vajas csirke (murgh makhani)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/indiai-vajas-csirke/): A vajas csirke az egyik legízletesebb, legteltebb ízű, legismertebb indiai étel. Vaj, mandula, csirke, tejszín és 15 csodálatos fűszer adja az utánozhatatlan ízét.
- [Vajas fűszerkeverék (makhani masala)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/makhani-masala/): Az indiai vajas fűszerkeverék (makhani masala) a vajas csirke és több ízletes indiai étel alapja. Kellemesen telt, fűszeres indiai paradicsomszósz.
- [Töltött bundáskenyér - nutellával, banánnal és mascarponéval](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/toltott-bundaskenyer-nutellaval-banannal-es-mascarponeval/): Bevallom őszintén, néha én is elcsábulok a hülyeségre. Mert mi másnak lenne a nutellával, mascarponéval és banánnal töltött bundáskenyér első hallásra nevezhető, mint hülyeségnek? De egy a lényeg: baromi finom!
- [Görög csirke grillen sütve](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gorog-csirke-grillen-sutve/): Ez a görög csirke nem csak nagyon egyszerűen elkészíthető, de grillen sütve és görög salátával tálalva egy hellén nyaralás igazi ízeit is hazavarázsolja!
- [Görög fűszerkeverék](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gorog-fuszerkeverek/): Házilag készíthető görög fűszerkeverék recept. Kitűnő pác és ízesítés görögös grill húsokhoz, csirkéhez, sertéshúshoz. Varázsold haza Görögországot!
- [Márványos süti](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/marvanyos-suti/): A rengeteg vajtól, a nádcukortól, a tejtől és a nedves hozzávalókhoz képest nagyon kevés liszttől lesz ilyen eszméletlen puha ez a csodás márványos süti.
- [Lekváros kosárka Jamie Oliver ihletésére](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/lekvaros-kosarka-jamie-oliver/): Lekváros kosárka recept, amit Jamie Oliver desszert receptjei ihlettek. Ez a süti tökéletes vendégváró alkalmakra vagy ünnepekre.
- [Húsvéti fészek](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/husveti-feszek/): Ez az egyszerű húsvéti fészek, csokis süti nemcsak akkor a gyerekek kedvence, amikor meg kell enni, de az elkészítésében is szívesen segítenek akár már 3 évesen is!
- [Ham and eggs (hemendex)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/ham-eggs-hemendex/): A ham and eggs (vagy hemendex) egy amerikai eredetű, sonkából és tojásból készített reggeli étel. De milyen az igazi ham and eggs? Milyen az igazi sonka?
- [Csirke tikka masala](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirke-tikka-masala/): A csirke tikka masala az egyik legismertebb indiai étel a nyugati világban. A vicces az egészben az, hogy nem is biztos, hogy indiából származik. Csirke tikka masala recept, elkészítése otthon.
- [Csoki mousse](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csoki-mousse/): A csoki mousse itthon is egyre népszerűsébb desszert. A tökéletes csoki mousse vagy csokoládé mousse titka: hogyan készíts tökéletes csoki habot otthon.
- [Gasztrosznobbia](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gasztrosznobbia/): A gasztrosznobbia szó nem létezik az értelmező szótárban, ne is keresd. Én találtam ki. Mégis itt van közöttünk. Mindenhol. Gasztroblogokban, éttermekben, Facebookon és sokszor még a gasztronómiai magazinokban is.
- [Basmati rizs főzése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/basmati-rizs-fozese/): A Basmati rizs főzése nem ördöngősség, könnyen és egyszerűen pergő rizsköretet varázsolhatsz az asztalra. A basmati rizs kétféle főzési módját mutatom be: az egyszerűbb és gyrosabb, valamint az eredeti, indiai változatot.
- [Basmati rizs](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/basmati-rizs/): A Basmati rizs (vagy Baszmati rizs) egy Indiából származó, hosszú szemű, illatos és ízletes rizsfajta, ami méltán nevezhető a rizsek királynőjének.
- [Lencsesaláta francia ízekkel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/lencsesalata-francia-izekkel/): Ez a nagyszerű lencsesaláta egy teljesen új világot nyit meg számodra azt illetően, hogy mit lehet a lencséből, ebből a nagyszerű hüvelyesből kihozni!
- [Omlett](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/omlett/): Az omlett készítése egyszerű, mégis sokszor keverik a rántottával. Omlett recept pontos útmutatóval: a tökéletes francia omlett 3 titka.
- [Burgonyakrémleves póréhagymával Parmentier módra](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/burgonyakremleves-porehagymaval-parmentier-modra/): Egy jó burgonyakrémleves sokszor már az illatával képes felmelegíten az ember lelkét egy hideg napon. Vajjal és póréhagymával főzve fenséges fogás.
- [Sült pisztráng adriai fűszerezéssel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sult-pisztrang-adriai-fuszerezessel/): Sült pisztráng recept egy kis csavarral: a hegyi patakok legnemesebb hala az Adriai-tenger halételeinek ízvilágával fűszerezve.
- [Görög joghurt](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gorog-joghurt/): Mi is valójában a görög joghurt? Tényleg Görögországban eszik, vagy ez csak egy jól csengő marketing elnevezés? Görög joghurt házilag, görög joghurt készítése otthon.
- [Májpástétom csirkemájból olaszos fűszerekkel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/majpastetom-csirkemajbol-olaszos-fuszerekkel/): A májpástétom vagy házi májkrém készítése egyáltalán nem ördöngősség. Könnyen, bármilyen különleges főzési tudás nélkül egyedi fűszerezésű, adalékanyagoktól mentes vacsorát vagy reggelit varázsolhatsz az asztalra.
- [Csípős-füstös majonéz](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csipos-fustos-majonez/): A klasszikus francia majonéz némi indiai fűszerekkel kiegészítve, csípős és füstös kivitelben kiváló kísérője grillezett húsoknak.
- [Tejszínes spenótos tészta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tejszines-spenotos-teszta/): A tejszínes spenótos tészta kiváló önálló ételnek, de akár köretnek is. Mi leginkább sült lazac mellé szeretjük, de tálalhatod bármilyen kedvenc húsoddal.
- [Tandori csirke curry](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tandori-csirke-curry/): A tandori csirke curry a világszerte ismert és népszerű tandori csirkének egy nem egészen autentikus változata. Maga a fűszerezés, illetve a curry készítése is mindenben megfelel az indiai konyha hagyományainak, de a tandori csirkét ebben a formájában hazájában nemigen fogyasztják.
- [Rozskenyér dagasztás nélkül](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rozskenyer-dagasztas-nelkul/): A dagasztás nélkül készíthető rozskenyér szó szerint 10 perc alatt összerakható. Egészséges, tökéletes házi kenyér - pillanatok alatt.
- [Carbonnade de boeuf flamande (flamand gulyás)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/carbonnade-de-boeuf/): A Flamand gulyás - eredeti nevén carbonnade de boeuf flamande - egy édeskés, lassan főzött tokány. Igazi ínyenc különlegesség!
- [Dagasztás nélküli kenyér](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/dagasztas-nelkuli-kenyer/): A dagasztás nélküli kenyeret szó szerint 10 perc összerakni, és másnap reggel illatos, ropogós kenyeret ehetsz. Ez az alaprecept bármilyen liszttel elkészíthető!
- [Provence-i karaj](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/provence-karaj/): A provence-i karaj a francia konyha kifinomult szószait és a híres dél-francia vidék, Provence ízeit egyszerre tartalmazza.
- [Mézeskalács formában sütve - pain d'épices](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mezeskalacs-formaban-sutve-pain-depices/): Ez a francia mézeskalács sütőformában sütehtő. Rendkívül egyszerű elkészíteni, nincs pepecselés, azonnal puha és fogyasztható.
- [Tabasco szósz](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tabasco-szosz/): A tabasco típusú csilipaprikából, sóval és ecettel, Jack Daniels whiskey-s tölgyfahordóban erjesztett Tabasco szósz tökéletes kiegészítő ezerféle ételhez.
- [Francia hagymaleves](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/francia-hagymaleves/): Francia hagymaleves: az egyik legegyszerűbb, mégis talán legfinomabb leves. De mitől lesz ilyen nagyon finom? És vajon tejszín kell-e bele?
- [Olaszos csirkemáj](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/olaszos-csirkemaj/): Ez az olaszos csirkemáj recept tökéletes és gyors vacsora. Olcsó, mégis nagyon ízletes. A máj tisztításával együtt sem tart tovább elkészíteni, mint fél óra.
- [Tandori fűszerkeverék](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tandori-fuszerkeverek/): A tandori fűszerkeverék az észak-indiai konyha klasszikusa, a tandori csirke nélkülözhetetlen alapja. Otthon könnyen összeállítható - kattints a receptért!
- [Lazac sütése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/lazac-sutese/): A lazac sütése éppen fordítva rontható el, mint elsőre gondolnád. De hány percig és hogyan kell sütni a lazacot ahhoz, hogy éppen jó legyen?
- [Tojáskrém](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tojaskrem/): Ez a tojáskrém recept egyszerű és kiváló megoldás bármilyen alkalomra, szendvicsekre. Elkészítése rendkívül egyszerű, és nagyon finom!
- [Sütőtök sütése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sutotok-sutese/): A jó sült tök íze függ a fajtától is - én a kanadai sütőtök sütését mutatom be -, de sütőtök sütése közben sokan elfelejtkeznek a legnagyobb titokról, a fűszerekről.
- [Parmezános csirkés szendvics](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/parmezanos-csirkes-szendvics/): A parmezános csirkés szendvics egy kitűnő példája annak, hogyan lehet ugyanazt az ételt különböző módokon, változatosan tálalni.
- [Görög saláta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gorog-salata/): A görög saláta egyszerre friss és egészséges, mégis a sós feta sajttól karakteres ízű. Mi a tökéletes görög saláta 4 titka? Kattints és megtudod!
- [Menta tea](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/menta-tea/): A menta tea gyönyörű látvány egy üvegkancsóban, és nagyon finom. Koffeintartalma nincs, mégis kellemesen frissít. Menta tea készítése friss mentából.
- [Mango lassi (indiai joghurtos mangó ital)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mango-lassi/): A mango lassi kellemesen hűsítő indiai joghurtos ital. Nem csak nyáron tökéletes frissítő, de a csípős, fűszeres ételek erejét is azonnal elveszi.
- [Mangó püré](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mango-pure/): A mangó püré 100% érett, édes mangó konzervbe zárva. Tökéletes bármilyen mangó tartalmú ételhez. Hol kapható? Miért érdemes használni?
- [Virsli leveles tésztában (mini hot dog)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/virsli-leveles-tesztaban/): A virsli leveles tésztában (más néven mini hot dog) 5 perc alatt elkészíthető, tökéletes vendégváró falat. És nulla főzési tudást igényel!
- [Zöldséges samosa - indiai zöldséges táska](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/zoldseges-samosa-indiai-zoldseges-taska/): A zöldséges samosa egy fűszeres, ízletes indiai zöldséges táska. Minden alkalomra, családi vacsorára vagy partira is tökéletes.
- [Samosa tészta, szamósza tészta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/samosa-teszta/): A samosa egy különleges, indiai töltött-sült táskácska, amit többféle töltelékkel készíthetsz. Tökéletes vendégváró falatkák szinte minden alkalomra.
- [Digestive keksz](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/digestive-keksz/): A digestive keksz Angliából származó, teljes kiőrlésű lisztből készült, nem kifejezetten édes keksz. Teasüteményként fogyasztják, vagy sütik - pl. sajttorta - alapjának szolgál.
- [Halat sajttal? Inkább meghalok!](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/halat-sajttal-inkabb-meghalok/): Halat és sajtot együtt fogyasztani magyar embernek nemcsak hogy nem lehetetlen, de sok finomság juthat rögtön az eszünkbe. Nem így Olaszországban! Kattints és olvasd el történetemet az egyik legelterjedtebb olasz étkezési szokásról!
- [Tonhalas tészta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tonhalas-teszta/): A tonhalas tészta egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom olasz tésztaétel. Hogy mivel rontják el a leggyakrabban? Kattints a receptért és tudd meg!
- [Tonhalkrém](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tonhalkrem/): A tökéletes tonhalkrém recept két dolgot "tud": egyszerű elkészíteni és nagyon finom. Ez ilyen. :)
- [Milka Daim csokis, karamellás muffin](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/milka-daim-csokis-karamellas-muffin/): A Milka Daim csokis karamellás muffin nagyon jó példája annak, hogyan lehet félkész vagy akár kész hozzávalókat ügyesen felahsználni a konyhában.
- [Meggyes muffin](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/meggyes-muffin/): A meggyes muffin tökéletes desszert. Egyszerű, fél óra alatt kész. Édes és savanykás íze miatt felnőttek és gyerekek is szeretik! Kattints a receptért!
- [Muffin alaprecept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/muffin-alaprecept/): Egy jó muffin alaprecept kész csoda a konyhádban: csupán fél óra alatt akár százféle különböző süteményt készíthetsz belőle.
- [Naan kenyér](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/naan-kenyer/): A naan kenyér az indiai konyha számos kenyérfélesége közül a legismertebb és talán a legfinomabb. Felejthetetlen élmény az isteni, szószos indiai ételek, curryk mellé. Naan kenyér recept egyszerűen, otthon.
- [Tabulé](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tabule/): A tabulé egy hihetetlenül friss, közel-keleti saláta. Megtalálható benne minden jó, amitől a mediterrán és közel-keleti konyhát annyira szeretjük. Ne hagyd ki!
- [Zsályás csirkemell polentával](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/zsalyas-csirkemell/): A zsályás csirkemell polentával könnyen elkészíthető vacsorára, olaszos ízeket varázsol az asztalodra. Kattints a receptért!
- [Polenta recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/polenta-recept/): Olasz polenta recept. Hogyan készítsd el a polentát (magyarul puliszkát) kukoricalisztből vagy kukoricadarából?
- [Baklava recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/baklava-recept/): Eredeti török baklava recept. Nemhogy olyan, még finomabb mint itthon a török étkezdékben. Próbáld ki, nem nehéz!
- [Pisztácia](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pisztacia/): Mi a pisztácia? A pisztácia felhasználása süteményekbe, fagylaltokba. Hántolt, sózatlan pisztácia rendelése, pisztácia ára.
- [Paradicsomos húsgombóc olasz módra](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/paradicsomos-husgomboc-olasz-modra/): A paradicsomos húsgombóc tökéletes fogás. Krumplival, rizzsel vagy akár tésztával is tálalható. Paradicsomos húsgombóc recept, olasz módra fűszerezve.
- [Pizza recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pizza-recept/): Pizza recept sok van az interneten. Végre itt az eredeti, képekkel, ahogy Olaszországban készítik. Mostantól te is megsütheted otthon az igazi pizzát!
- [Parmezános csirke tésztával](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/parmezanos-csirke-tesztaval/): Az amerikai-olasz parmezános csirke egyik legjellemzőbb tálalási módja valamilyen hosszú olasz tésztával, pl. spagettivel. Valahogy úgy, ahogy mi a milánói bordát esszük.
- [Kuszkusz elkészítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kuszkusz-elkeszitese/): A kuszkusz elkészítése talán a legegyszerűbb konyhatechnikai feladat. Csak öntsd föl forró vízzel 1:1 arányban, várj 5 percet és kész!
- [Kuszkusz](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kuszkusz/): A kuszkusz egy észak-afrikai, berber eredetű tésztaétel, amit Egyiptomtól Marokkóig, illetve Franciaországban rendszeresen fogyasztanak.
- [Margarita pizza](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/margarita-pizza/): A margarita pizza recept alapján otthon is könnyen elkészíthető az egyik legegyszerűbb pizza. De az egyszerűség nem jelent kompromisszumot az ízek terén.
- [Fokhagymás csirkemell Spanyolországból (pechuga de pollo al ajillo)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fokhagymas-csirkemell-spanyolorszagbol-pechuga-de-pollo-al-ajillo/): Az eredeti fokhagymás csirke recept [pollo al ajillo, ejtsd kb. pojjó ál áhijjó] egy klasszikus, egyszerű spanyol étel. Semmi fakszni, nagyjából azt kapja az ember, amit a recept neve alapján várhat: a fokhagyma karakteres ízével bolondított csirkét. A fokhagymás csirkemell ennek egy modernebb változata, a csontos (bár finomabb) combok és szárnyak helyett csirkemell filéből készítjük el. A ’90-es évek elején volt szerencsém sok időt eltölteni Spanyolországban, így a házias spanyol ízek még élénken élnek az emlékeimben. A környező mediterrán országok konyháihoz képest talán egyszerűbbnek mondható spanyol ízvilágot bizonyos mértékig uralja a sült fokhagyma és zöld fűszerek íze. Így amikor az eredeti...
- [Kínai sertés barbecue (char siu)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kinai-sertes-barbecue-char-siu/): Mézzel és keleti fűszerekkel pácolt, grillezett kínai sertés. Tökéletes otthoni barbecue - nagyon finom!
- [Répatorta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/repatorta/): A húsvéti répatorta elkészítése egyszerű, a desszert mégis tökéletes az ünnepi asztalra. A krémsajtos tortakrémmel olyan, mintha cukrászdából jött volna.
- [Krémsajtos tortakrém](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kremsajtos-tortakrem/): A krémsajtos tortakrém tökéletes és klasszikus kísérője a répatortának, de bármilyen, szárazabb süteményt képes karakteresen édes ízével feldobni. De hogyan lesz szép sima?
- [Arany gombakrémleves recept - Amerika kedvence](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/arany-gombakremleves-recept-amerika-kedvence/): Szójaszósz és besamel mártás egy gombakrémlevesbe? Elsőre talán furcsának tűnik, de próbáld ki, és nem akarsz majd más gombalevest enni!
- [Sárgaborsó curry: Indiai sárgaborsó főzelék](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sargaborso-curry-indiai-sargaborso-fozelek/): Ki mondta, hogy a sárgaborsó főzeléknek egyhangúnak és unalmasnak kell lennie? Már a lassan fővő sárgaborsó illata is megnyugtató illatot sugároz a konyhában. Amikor hozzákezdesz az indiai fűszerek pirításához, akkor már biztosan tudod, hogy jó receptet választottál.
- [Zöldséges sült rizs](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/zoldseges-sult-rizs/): A kínai zöldséges sült rizs köretnek de önálló fogásnak is tökéletes. Ez a recept vegán diétának is megfelel, de a húsevők - mint én - is imádni fogják!
- [Brownie](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/brownie/): Az egyik legfinomabb amerikai desszert: csokis brownie recept Jamie Olivertől. Kattints, hogy megtudd: hogyan kell tökéletesre sütni, hogy ne száradjon ki!
- [Római kömény: könyörgöm, aki fordít, tanuljon meg angolul!](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/romai-komeny-konyorgom-aki-fordit-tanuljon-meg-angolul/): …amolyan Váncsásra fogva: Na most kéremszépen ugyebár, létezik a “cumin” mint angol szó, amivel ezek a fránya britek meg amerikaiak sok más nemzethez hasonlóan a számukra alapvető fűszernek tekinthető köményféleséget illetik. De igenám, itt jön a probléma! Ugyanis ez a bizonyos “cumin” nem azonos a mi köményünkkel, amit idehaza köménymagnak is szokás nevezni…
- [Krémes tejberizs recept Jamie Oliver módra](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kremes-tejberizs-recept-jamie-oliver-modra/): Egy igazán egyszerű tejberizs recept Jamie Oliver sztárszakács konyhájából. Hogy lesz igazán krémes, finom és mennyei a tejberizs? Próbáld ki te is!
- [Chicken Alfredo - tejszínes csirkés tészta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/chicken-alfredo-tejszines-csirkes-teszta/): A chicken alfredo egy egyszerű, de mégis nagyon ízletes tejszínes csirkés tészta. Olasznak tűnik, de igazi amerikai recept, és közel áll a hazai ízléshez is.
- [Pasta al burro](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pasta-al-burro/): Pasta al burro - vagyis főtt tészta vajjal a neve az egyik legegyszerűbb, tíz perces olasz tésztaételnek. A tésztán és a vajon kívül csak egyetlen hozzávalót, reszelt parmezán sajtot tartalmaz. És habár rendkívül egyszerű - bármilyen főzési tudás vagy tapasztalat nélkül elkészíthető - az olasz konyhához méltóan a vaj és a parmezán telt íze tökéletesen kiegészíti a hosszú, haraphatóra főtt tésztát.
- [Risi e bisi: rizibizi olasz módra](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/risi-e-bisi-rizibizi-olasz-modra/): Tudtad, hogy a rizibizi eredetileg nem egy magyar étel? Kattints és ismerd meg az eredeti olasz változatot: risi e bisi recept és az étel eredete.
- [Rakott krumpli keleti fűszerekkel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rakott-krumpli-keleti-fuszerekkel/): A Rántott hús wokban gasztroblog természeténél fogva nem a kreatív receptalkotás színtere: nemzetközi ételek eredeti receptjének bemutatását vállaltam föl. Az egyetlen játéktér a fúziós ételek, ahol teret engedek magyar és különböző tájak konyhái keveredésének, a saját fantáziámnak. A darált sertéshús és a tejföl összetéveszthetetlenül magyar, a római kömény, a gyömbér, a kurkuma és a többi fűszer pedig izgalmasan keleti ebben a fúziós rakott krumpliban.
- [Gyros recept: csirke gyros elkészítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gyros-recept-csirke-gyros-elkeszitese/): Egyszerű csirke gyros recept, hogy a közkedvelt görög étel elkészítése otthon is gyerekjáték legyen. Finom fűszerek, mediterrán ízek, próbáld ki te is!
- [Kenyérpuding, avagy máglyarakás egyszerűen](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kenyerpuding-avagy-maglyarakas-egyszeruen/): A kenyérpuding olyan, mint a híres csoki a '90-es években: ronda és finom. Szuperfinom desszert, máglyarakás egyszerűen.
- [Cretons: kanadai húskrém](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/cretons-kanadai-huskrem/): A cretons egy házilag is elkészíthető húskrém Québecből, Kanada francia ajkú tartományából. A fűszerezése elsőre furcsának tűnhet, az eredmény nagyon finom.
- [Sonkás pizza](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sonkas-pizza/): Eredeti olasz sonkás pizza recept. Varázsolj te is olasz ízeket otthonra, mint a legjobb pizzériában! Elkészíteni nem nehéz, a tökéletes eredmény garantált!
- [Gyros készítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gyros-keszitese/): A gyros készítése otthon sem bonyolult feladat. A húson kívül akár a fűszerkeveréktől a pitán át az öntetig mindent te magad elkészíthetsz!
- [Gyros hús elkészítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gyros-hus-elkeszitese/): Gyros hús elkészítése házilag kétféleképp lehetséges. Ahogy a reklámban látod, serpenyőben, vagy hogy utána megnyald a tíz ujjad… Kattints a titokért!
- [Peanut butter jelly sandwich: mogyoróvajas szendvics lekvárral](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/peanut-butter-jelly-sandwich-mogyorovajas-szendvics-lekvarral/): A mogyoróvajas szendvics lekvárral (peanut butter jelly sandwich) az egyik legtipikusabb Amerikai étel, Az iskolákban a gyerekeknek szinte kötelező tízórai.
- [Csirkemáj bacon party falatok](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirkemaj-bacon-party-falatok/): Csirkemáj bacon falatok készítése. Hogyan kell sütni ahhoz, hogy puha legyen, és biztosan ne essen szét a baconbe tekert csirkemáj? Kattints és tudd meg!
- [Olasz pizza házilag: a tökéletes pizza 7 titka](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/olasz-pizza-hazilag-a-tokeletes-pizza-7-titka/): Az olasz pizza fogalom. A tökéletes pizza házilag is elkészíthető. Kattints és ismerd meg a 7 titkot, amivel te is tökéletes pizzát varázsolhatsz otthon!
- [Struffoli: karácsonyi desszert Nápolyból](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/struffoli-karacsonyi-desszert-napolybol/): A struffoli egy hagyományos olasz karácsonyi desszert, tésztájában és ízében leginkább a mi csöröge fánkunkra hasonlít. Látványossága ellenére egy mondatban összefoglalva inkább szép mint finom.
- [Shepherd's pie, cottage pie: pásztor pite](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/shepherds-pie-cottage-pie-pasztor-pite/): A shepherd's pie vagy pásztor pite egy tipikus angol-brit egytálétel. Rozmaringgal és kakukkfűvel ízesített, vörösborban párolt darált hús, ropogósra sült krumplipürével a tetején.
- [Gyros eredete](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gyros-eredete/): A gyros eredete, a szó jelentése, illetve a magyar nyelvben a használata rengeteg kavarodásról tanúskodik. Egyáltalán, biztos, hogy gyrosnak hívják?
- [Pate sucrée](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pate-sucree/): A pâte sucrée egy omlós jellegű édes tészta. Kiváló nagyobb vagy kisebb, kosárka méretű gyümölcstorták alap tésztájának, és egyben a tarte tatin alapja is.
- [Vakon sütés](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/vakon-sutes/): A vakon sütés az általában kosár formájú torták tésztájának elősütését jelenti. Ha még nem ismered a technikát, először meg fogsz lepődni a hozzávalón!
- [Csokis muffin](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csokis-muffin/): A csokis muffin vagy csokidarabos muffin az egyik legkedveltebb amerikai sütemény. Ez a recept garantálja az igazán tömör, de mégis lágy, igazi muffint!
- [Galette des rois: francia ünnepi mandulás sütemény](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/galette-des-rois-francia-unnepi-mandulas-sutemeny/): A galette des rois egy tipikus, francia ünnepi mandulás sütemény. Ők vízkeresztkor eszik, de bármilyen ünnepen tökéletes, és nagyon egyszerű sütemény!
- [Frangipán recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/frangipan-recept/): A frangipane vagy frangipán egy mandulás, marcipán jellegű töltelék, ideális süteményekhez. A frangipán recept egyszerű, 10 perc alatt elkészíthető.
- [Fleischküchle: eredeti sváb fasírt](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fleischkuchle-eredeti-svab-fasirt/): Minden népnek megvan a maga fasírt receptje. A sváboknál ezt úgy hívják: fleischküchle. Kicsit más, mint a miénk, de feltétlenül érdemes kipróbálni!
- [Sváb krumplisaláta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/svab-krumplisalata/): A sváb krumplisaláta nagyon hasonlít bécsi rokonára. Nincs benne majonéz, ezért könnyű, mégis rendkívül ízletes. Kiváló kísérő fasírthoz, rántott húshoz.
- [Tonhalas szendvics](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tonhalas-szendvics/): A tonhalas szendvics az egyik kedvencem. Az a fajta étel, amit az ember akkor is összedob, ha nagyon éhes, két perc alatt vacsorát szeretne, és igazából nincs sok minden otthon.
- [Téli sütiruhába bújtak a fagylaltok a Damniczkiban](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/damniczki-teli-sutemenyek/): Téli köntösbe - monodesszert formába öltöztek a Damniczky Budapest cukrász manufaktúra kiváló fagylaltkülönlegességei.
- [Legjobb pizza recept?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/legjobb-pizza-recept/): A legjobb pizza receptet keresed? Egymillió látogató biztos nem téved. Nézd meg, melyik pizza receptet nézték meg 1.000.000-nál is többször, és próbáld ki te is!
- [Jegeskávé mandulatejjel és tejszínnel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/jegeskave-mandulatejjel/): Egy nagyon egyszerű de nagyon finom jegeskávé recept mandulatejjel és tejszínnel. Nem diétás-paleo-vegán, de az íze tökéletes!
- [Cafezinho do Brasil - új Nespresso kávé](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/cafezinho-do-brasil/): 2016. augusztus 29-től korlátozott ideig kapható lesz a Nespresso új origin kávékeveréke, a Cafezinho do Brasil. Ajánlott fogyasztás + videó.
- [BLT szendvics](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/blt-szendvics/): BLT szendvics végre itt az eredeti recept. Ne zsemlével, bagettel és más szörnyűségekkel csináld - most képekkel és pontos mennyiségekkel!
- [Almafröccs](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/almafroccs/): Hogy mennyire német az almafröccs, nem tudom. Mindenesetre Németországban Apfelschorle néven elterjedt, és sokan itthon is ismerik és szeretik. Almafröccs tippek és recept!
- [Tükörtojás pirítósban](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tukortojas-piritosban/): A tükörtojás pirítósban a gyerekek kedvence lett, ráadásul mint kiderült, Amerikában közkedvelt étel. Hogyan készítsd el? Tippek.
- [Damniczki fagyizó nyílt Budapesten](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/damniczki-fagyizo-nyilt-budapesten/): 2016 májusában nyitott a Damniczki cukrász manufaktúra (fagyizó) Budapesten a Hercegprímás utcában. Vélemény, tippek, fényképek!
- [Bulgur elkészítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bulgur-elkeszitese/): Minden, amit a bulgurról tudni akartál! Bulgur elkészítése lépésről lépésre. Na és mi egyáltalán a bulgur, ha még nem találkoztál vele? (Próbáld ki!)
- [Török rizs](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/torok-rizs/): Mi pontosan a török rizs? Egyáltalán nem rizs ráadásul egy igazán magyaros étel...?! Török rizs recept pontos mennyiségekkel, képekkel!
- [Bulgur](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bulgur/): Mit kell tudni a bulgurról? Mi a bulgur? Honnan származik, milyen étel készíthető belőle? Hol lehet bulgurt kapni? Bulgur ára.
- [Chia puding](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/chia-puding/): A chia puding vagy chia mag puding az elmúlt hónapokban lett divatos Magyarországon, és világszerte is csak néhány éve kapták fel. Chia mag puding recept pontos mennyiségekkel és gyönyörű fotókkal. Próbáld ki!
- [A chia mag 7 kedvező hatása](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/chia-mag/): Minden, amit a chia magról tudni akartál! Olvasd el a 7 kedvező élettani hatását, és étkezz egészségesen! Chia mag ára, chia mag receptek.
- [Uborkás limonádé](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/uborkas-limonade/): Uborkás limonádé: rendkívül frissítő, nagyon finom nyári ital! Próbáld ki. Recept most pontos mennyiségekkel és gyönyörű fotóval!
- [A legegyszerűbb édesburgonya recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/legegyszerubb-edesburgonya-recept/): Minden, amit az édesburgonyáról (batáta) tudni akartál! Paleo, vegán, nagyon finom édesburgonya recept. Na és mi egyáltalán az édesburgonya? (Próbáld ki!)
- [Édesburgonya (batáta)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/edesburgonya/): Mi pontosan az édesburgonya, vagy batáta? Hol kapható? Édesburgonya ára. Édesburgonya elkészítése, felhasználása, tápanyag értéke.
- [Nutellás kalács](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/nutellas-kalacs/): Nagyon egyszerű és hihetetlenül finom Nutellás kalács! Eszméletlenül puha és foszlós "pull apart" recept fényképekkel, pontos mennyiségekkel.
- [Lángos voks 2016](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/langos-voks-2016/): 2016-ban ötödik alkalommal indítja útjára a Vénusz már hagyományosnak mondható országos szavazós lángosversenyét, a Lángos Voksot. Frissítés: A Vénusz Voks 2016 győztese: A békéscsabai Mester Lángos Büfé. Gratulálunk! Az idén újításként nem a Facebookon folyik a szavazás, hanem a langosvoks.hu oldalon tudsz regisztrálni és szavazni a kedvenc lángosozódra országszerte. Ugyanitt várják a lángosozók ajánlását is, és kereshetsz is egy jó lángosozót a közeledben! A Vénusz Lángos Voks célja, hogy felkutassa az ország legjobb lángosait és lángossütőit. Az oldalon megtalálhatod, mely régióban hol érdemes beállni a sorba egy finom lángosért, a lángosozók pedig ringbe szállhatnak a Vénusz által felajánlott nyereményekért – lásd...
- [Egymillió látogató eddig 2016-ban!](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egymillio-latogato-eddig-2016-ban/): Nagyon köszönöm mind az egymillió alkalmat! 2016-ban eddig több, mint 1.000.000 alkalommal néztétek meg a Rántott hús wokban receptjeit.
- [Dán fahéjas csiga](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/dan-fahejas-csiga/): Nagyon egyszerű, mégis tökéletes fahéjas csiga. Kóstold meg a világhírű dán fahéjas tekercs receptet. Most fényképpel és pontos mennyiségekkel!
- [Itt az új Nespresso Envivo Lungo](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/itt-az-uj-nespresso-envivo-lungo/): Nespresso Envivo Lungo: 9-es intenzitású kávékülönlegesség, lungo formában a hosszú ízélményért.
- [Sajtburger](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sajtburger/): Nagyon finom házi sajtburger recept képekkel és pontos mennyiségekkel. A tökéletes sajtburger készítésének 2 titka!
- [Hamburgerhús](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hamburgerhus/): A tökéletes, eredeti hamburgerhús elkészítésének titka. Hamburger húspogácsa recept fényképekkel, tippekkel és végre pontos mennyiségekkel!
- [Hamburger zsemle](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hamburger-zsemle/): Tökéletes és mégis nagyon egyszerű hamburger zsemle recept képekkel és pontos mennyiségekkel! Készíts igazi hamburger zsömlét otthon gyorsan!
- [7 titok, amit megosztok veled](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/7-titok-amit-megosztok-veled/): Márti a hogymegtudjuknézni blogból hívott meg arra a játékra, amiben gasztrobloggerek megosztanak egymással - és az olvasóikkal - magukról 7 dolgot. Bár az eredeti kiírás nem szól titokról, én mégis úgy gondoltam, 7 olyan dolgot írok magamról, amivel (itt ezen a honlapon) eddig nem találkozhattál.
- [Lazac sütőben sütve, alacsony hőfokon](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/lazac-sutoben-sutve-alacsony-hofokon/): Hogyan lesz a lazac sütőben sütve tökéletes, a legízletesebb amit eddig kóstoltam? Egy tipp egy világhírű szakácstól, recept képekkel.
- [Főtt norvég lazac krumplivial, uborkával és tejföllel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/norveg-lazac-krumplivial-uborkaval-tejfollel/): Elsőre nem hangzik érdekesnek, mégis nagyon finom skandináv ízkombináció. Eredeti norvég étel: főtt lazac krumplival, uborkával, tejföllel.
- [Spárgakrémleves](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/spargakremleves/): Spárgakrémleves készítése pontos mennyiségekkel és képekkel. A tökéletes, nagyon ízletes spárgakrémleves készítésének két titka!
- [Bocuse d'Or videós összefoglaló](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bocuse-dor-osszefoglalo/): Videós összefoglaló 2016. legrangosabb gasztronómiai eseményéről, a budapesti Bocuse d'Or döntőről, melyet Széll Tamás és a magyar csapat NYERT!
- [Norvég halak: Flying Culinary Circus az Aria Hotel High Note SkyBar étteremben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/flying-culinary-circus-aria-hotel-high-note-skybar/): A Norvég Nagykövetség rendezésében egy különleges vacsorának adott helyt a Bocuse d'Or döntőjének előestéjén a gyönyörű budapesti Aria Hotel High Note Skybar étterme.
- [Nespresso Butique Aréna Plaza](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/nespresso-butique-arena-plaza/): 2016. május 5-én nyílt meg a Nespresso harmadik magyarországi üzlete, Butique-ja a budapesti Aréna Plazában. A megnyitón jártam. + hatalmas George Clooney kép!
- [Himalája só](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/himalaja-so/): Mitől olyan jó a Himalája só? Himalája só összetétele, ásványok, és miért egészséges. Himalája só a főzésben, Himalája só ára.
- [Nespresso Atelier élménybeszámoló](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/nespresso-atelier-elmenybeszamolo/): 2016. április 28-án rendezte meg a Nespresso hazánkban első ízben az Atelier elnevezésű rendezvényt, amelyen a világhírű kávés márka jóvoltából én is részt vettem.
- [Nespresso Atelier 2016.](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/nespresso-atelier-2016/): 2016. április 27-én rendezik meg Budapesten a Nespresso Atelier csúcsgasztronómiai rendezvényt. Három séf, egy cukrász, egy sommelier, egy barista - nézd meg a részleteket és jelentkezz!
- [Thit heo kho trung - vietnami párolt sertés tojással](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/thit-heo-kho-trung/): A thit heo kho trung rendkívül egyszerű recept, vietnami sertéshús főtt tojással, de nagyon finom! Pontos recept képekkel - próbáld ki!
- [Érlelt marhahátszín steak recept zöldbors mártással](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/marhahatszin-steak-recept-zoldbors-martassal/): Egy tökéletes steak recept: érlelt marha hátszín (vagy bélszín) zöldbors mártással. Mint a legjobb éttermekben - otthon, egyszerűen! Próbáld ki!
- [Steak sütése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/steak-sutese/): Steak sütése: az éttermi minőségű marha steak otthoni készítésének 4 titka! Fényképpel, pontos időtartamokkal, részletes leírással!
- [Zöldbors mártás](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/zoldbors-martas/): A klasszikus és ízletes zölbors mártás a steakek legjobb kísérője. Zölbors mártás recept éttermi minőségben otthon, fényképekkel, pontos mennyiségekkel.
- [Érlelt marhahús](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/erlelt-marhahus/): Mi az az érlelt marhahús? Milyen ételekhez jó? Hol lehet beszerezni? Érlelt marha ára, marhahús érlelése, steak érlelése.
- [Juharszirup](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/juharszirup/): Tudd meg, hogy miért olyan nagyon finom a juharszirup, és hogy milyen ételekhez jó! Juharszirup ár, juharszirup vásárlás, felhasználása.
- [Zöldséges vegán korma](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/zoldseges-vegan-korma/): Tökéletes indiai ízek, rengeteg fűszer mandulás alappal és kókusztejjel. Zöldségekkel, vegán és vegetáriánus korma, de húsevők is szeretni fogják!
- [Fat Mama faszenes grill étterem Budapesten](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fat-mama-etterem-budapest/): A Fat Mama étteremben Bertha gyomrában faszénen sülnek a grill húsok és zöldségek! Kiváló reggelizőhely és étterem a grillezés kedvelőinek.
- [Párolt marhaszegy egészben sütve](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/parolt-marhaszegy/): Párolt marhaszegy elkészítése egészben, sütőben. Tökéletes fogás, ha jól csinálod! A tökéletes marhaszegy titka + tippek vásárláshoz, felhasználáshoz. Marhaszegy ára.
- [Bocuse d'Or magyar döntő 2016](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bocuse-dor-magyar-donto-2016/): Videós összefoglaló a 2016-os magyar Bocuse d'Or döntőről. A tét nem volt kicsi: ki képviseli hazánkat a májusi európai döntőn, ki a legjobb magyar séf?
- [Bocuse d'Or Budapest mesterkurzus](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bocuse-dor-budapest-mesterkurzus/): Bocuse d'Or Budapest döntő 2016. május 10-11. Részletek a versennyel kapcsolatban + mesterkurzus háromfogásos menü!
- [Kacsamell sütése, avagy a tökéletes rosé kacsamell](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kacsamell-sutese-rose-kacsamell/): Rosé kacsamell sütése, avagy mitől lesz tökéletes a kacsamell? Recept képekkel, pontos hozzávalókkal, részletes leírással! Jól átsütve szereted? Azt is megtalálod itt!
- [Blansírozás](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/blansirozas/): Mit jelent a blansírozás? Hogyan kell blansírozni? Milyen ételeket lehet és szokás blansírozni, és mire jó ez egyáltalán? Érthető magyarázat képekkel!
- [Ayran](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/ayran/): Az ayran a törökök nemzeti itala. Finom joghurt ital forró nyári napokon és fűszeres ételekhez. Recept képekkel, pontos mennyiségekkel.
- [Legjobb receptek: a 10 legjobb recept 2015-ben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/legjobb-receptek-2015/): Melyik volt 2015-ben a 10 legjobb recept, amit a legtöbben, legtöbbször néztetek? A legjobb receptek: pizza, tiramisu, házi majonéz, hamburger...
- [Albóndigas: spanyol paradicsomos húsgombóc borsóval](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/albondigas-spanyol-paradicsomos-husgomboc-borsoval/): Eredeti albondigas (spanyol húsgombóc) recept paradicsomos szósszal, zöldborsóval. Pontos mennyiségekkel és képekkel!
- [Könnyű rántotta másképp](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/konnyu-rantotta-maskepp/): Hitted volna, hogy a rántotta a világban nagyon mást is jelenthet, mint a mi rántottánk? Egy könnyű rántotta recept képekkel, pontos hozzávalókkal!
- [Nespresso karácsonyi kapszula kóstoló 2015](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/nespresso-karacsonyi-kapszula-kostolo-2015/): Megjelent a Nespresso új, karácsonyi kapszula válogatása, a Nespresso Variations 2015 - 3-féle ízben. Milyenek az új, ízesített karácsonyi kávék? Lássuk a részleteket, köztük a kedvencemet, képekkel!
- [Fahéjas karamellás muffin](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fahejas-karamellas-muffin/): Enyhén karamellás, fahéjas, de nagyon finom muffin - saját készítésű karamellszósszal. És nem is annyira bonyolult elkészíteni!
- [Twix házilag - Milliomos szelet](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/twix-hazilag-milliomos-szelet/): Nagyon egyszerű, nagyon finom Twix házilag. Skót karamellás-csokis sütemény, más néven milliomos szelet. Recept képekkel, pontos mennyiségekkel!
- [Trüffelkrémes bonbon](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/truffelkremes-bonbon/): A trüffelkrémes bonbon az egyik legegyszerűbb, otthon is elkészíthető bonbon. De ettől még nem kell attól tartani, hogy nem jó: nagyon finom!
- [Bonbon készítés házilag](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bonbon-keszites-hazilag/): A bonbon készítés házilag nem a legegyszerűbb feladat, ám nem is annyira bonyolult, mint amilyennek elsőre hangzik. Megmutatom neked, hogyan tudsz te is bonbont készíteni, és a képek amiket betettem életem első saját készítésű bonbonját mutatják - vagyis a dolog egyáltalán nem lehetetlen!
- [Tojásos pizza (Bismarck)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tojasos-pizza-bismarck/): A tojásos pizza (vagy tükörtojásos pizza, eredeti nevén pizza alla Bismarck) tulajdonképpen egy hagyományos pizza (leggyakrabban sonkás), amire a sütés során egy tojást ütünk. De mennyi a tojás pontos sütési ideje - ez ugyanis a legnagyobb kihívás a tojásos pizza esetében!
- [Illatos-aromás jegeskávé krémes fagyival és tejszínhabbal](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/illatos-aromas-jegeskave/): Illatos-aromás jegeskávé krémes fagyival és tejszínhabbal - a Nespresso Kávépárbaj 2015-ös verseny indulója. Nézd meg a receptet, csodálatos fűszeres ízek!
- [Coffee cake: Kávésüti kávé nélkül?!](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/coffee-cake/): A coffee cake (kávésüti) olyan Amerikában, mint nálunk a teasüti. Nincs benne kávé, de kávéhoz isteni. Dió, fahéj, barna cukor és szuperpuha tészta ...
- [Gyömbérsör, gyömbér ital](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gyombersor-gyomber-ital/): Egyszerű házi gyömbérsör recept, amit azonnal elkészíthetsz. Így készül a frissítő, finom gyömbér ital képekkel, pontos mennyiségekkel. Próbáld ki te is otthon!
- [Bagel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bagel/): Nem minden bagel bagel! Először vízben meg kell főzni, csak utána sütni, akkor lesz az igazi! New York bagel recept képekkel és pontos mennyiségekkel, így kell otthon elkészíteni.
- [Csirke korma curry](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirke-korma-curry/): A csirke korma curry az egyik legfinomabb, mégis legegyszerűbb indiai étel. Hatalmas ízek, mandula, joghurt, tejszín és 10-féle fűszer. Próbáld ki Te is!
- [Gyömbér tisztítása](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gyomber-tisztitasa/): Van egy meglepő trükk, amivel gyerekjáték lesz a gyömbér tisztítása. Ha még nem ismered, akkor kattints ide és nézd meg!
- [Brokkolis csirkemell](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/brokkolis-csirkemell/): Végre valami új íz! Ez a brokkolis csirkemell egyszerre amerikai, egyszerre kínai, ráadásul nagyon könnyen elkészíthető és neked is ízleni fog!
- [Stir frying](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/stir-frying/): Mi is pontosan az a stir fry vagy stir frying főzési technika? Hogy mondják ezt magyarul? Tudtad, hogy egészen egyszerű így egészséges ételeket készíteni otthon?
- [Vinaigrette mártás](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/vinaigrette-martas/): A klasszikus, francia vinaigrette mártás 3 módszerrel készíthető: a szuper egyszerű, az ötletes, a hagyományos. Te melyiket választod?
- [Csirkemell zatar fűszerkeverékkel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirkemell-zatar-fuszerkeverekkel/): Csirkemell zatar fűszerkeverékkel. Szuperegyszerű, egészséges recept mediterrán és közel-keleti ízekkel. Varázsolj 15 perc alatt változatos ízeket az asztalodra!
- [Zatar fűszerkeverék (zaatar, za'atar)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/zatar-fuszerkeverek/): A zatar fűszerkeverék (zaatar, za'atar) az egyik legismertebb közel-keleti fűszer. Kiváló húsokhoz, zöldségekhez. Zatar fűszer felhasználása, hol kapható?
- [Holstein szelet](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/holstein-szelet/): Tudtad, hogy amit eddig Holstein szeletnek hittél, az csak egy utánzat? Most itt az eredeti Holstein szelet recept! Kattints és próbáld ki Te is!
- [Yorkshire pudding](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/yorkshire-pudding/): A Yorkshire pudding (vagy Yorkshire puding) egy hagyományos angol köret. Rendkívül egyszerű elkészíteni. Itt a Yorkshire pudding eredeti receptje!
- [Espresso, eszpresszó, presszókávé](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/espresso/): Legyen akár espresso, eszpresszó, presszókávé, a kávék királya minden koffeinfüggő szívét megdobogtatja, legalább háromszor. De mi a presszó kávé, és hogy kell elkészíteni?
- [Fahéjas fánk](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fahejas-fank/): A puha, szinte légiesen könnyed fánk és a fahéjas cukor ellenállhatatlan házasságot alkot: a fahéjas fánk hamar mindenki kedvence lesz!
- [Kéksajtos pizza karamellizált lilahagymával](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/keksajtos-pizza-karamellizalt-lilahagymaval/): A ropogós pizzatésztához és a fűszeres ám mégis inkább kellemesen édeskés pizzaszószhoz remekül illik az erőteljes ízű, kellemesen sós kéksajt. Azt pedig tökéletesen tompítja a karamellizált lilahagyma szinte már cukros édessége, puhasága.
- [Karamellizált lila hagyma](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/karamellizalt-lila-hagyma/): A karamellizált lila hagyma kiváló pizza feltét pl. kéksajtos vagy kecskesajtos pizzához vagy salátákhoz. Karamellizált lila hagyma készítése balzsamecet kivonattal.
- [Umami, az ötödik íz](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/umami/): Elgondolkoztál már azon, hogy vajon miért olyan ízletes a parmezán, a szardella, a szójaszósz, a worcestershire szósz vagy a kínai kaja? Ami közös bennük, az az umami, magyarul az ötödik íz!
- [Remulád mártás](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/remulad-martas/): A remulád mártás vagy franciásan remoulade mártás itthon nem annyira ismert, a világban mégis igen kedvelt, főleg rántott ételekhez. Most itt a recept is!
- [Legjobb receptek: a 10 legjobb recept 2014-ben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/legjobb-receptek-2014/): Vajon melyik volt az a 10 legjobb recept, amit 2014-ben a legtöbben, legtöbbször néztetek? A legjobb receptek: pizza, tiramisu, házi majonéz, hamburger...
- [Párizsi krém, ganache](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/parizsi-krem-ganache/): A ganache vagy párizsi krém a cukrászatban az egyik alapvető és az egyik legfinomabb krém. Ganache krém készítése és fajtái.
- [Trüffel golyó](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/truffel-golyo/): A trüffel, csoki trüffel vagy trüffel golyó a csokoládét imádók körében nem véletlenül az egyik kedvenc desszert. Így készítsd el otthon - recept képekkel.
- [Mexikói göngyölt karaj](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mexikoi-gongyolt-karaj/): Göngyölt karaj recept gombával, szalonnával és dióval. Kiváló és mégis egyszerű karácsonyi recept egyenesen Mexikóból. Próbáld ki!
- [Waldorf saláta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/waldorf-salata/): A waldorf saláta talán az egyik legegészségesebb majonézes salátánk. De miben különbözhet az eredeti az itthon elterjedt változattól? Waldorf saláta recept.
- [Gulab jamun](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gulab-jamun/): A gulab jamun egy jellegzetes indiai desszert. A tejporból, joghurtból rózsavízzel készített kis golyók ízvilága elsőre furcsa lehet, de megéri kipróbálni!
- [Amerikai fánk](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fank/): Finom, friss házi fánk készítése. A szalagos fánk vagy a lyukas amerikai fánk az egyik legfinomabb kelt tészta - ha ismered a lépéseit, könnyű elkészíteni!
- [Brokkoli krémleves](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/brokkoli-kremleves/): Nagyon egyszerű de rendkívül finom és laktató brokkoli krémleves. Ez a brokkolikrémleves tényleg 30 perc alatt elkészíthető, és mindenki szeretni fogja!
- [Kruton, crouton](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kruton/): A kruton (vagy crouton) pirított kenyérkocka vagy zsemlekocka, kiváló betét nagyon sok leveshez. Igen egyszerű elkészíteni, ráadásul még íze is lehet!
- [Sütőtök latte (tejes sütőtök ital)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sutotok-latte/): Ez a sütőtök latte állítólag az amerikai Starbucks kávézó étlapján szerepelt a tengerentúlon. Rendkívül egyszerű fahéjas-tejes sütőtök ital, nagyon finom!
- [Juhtúrós sztrapacska](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/juhturos-sztrapacska/): A juhtúrós sztrapacska (vagy ahogy az eredeti, szlovák nevével itthon is gyakran nevezik, bryndzás haluska) igazi közép-európai étel.
- [Sütőtökös muffin](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sutotokos-muffin/): Van olyan recept, ami úgy tökéletes, ahogy van? Igen! Ez a sütőtökös muffin neked is kedvenced lesz. Finom, puha, az egész család imádja, próbáld ki!
- [Sütőtök püré](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sutotok-pure/): Sütőtök püré készítése egyszerűen otthon. A sütőtök püré nem csak bébiételnek jó, de pl. az igazán finom sütőtökös muffin alapja. Így tudod elkészíteni.
- [Pirított tészta barbecue hússal](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/piritott-teszta-barbecue-hussal/): Tökéletes pirított tészta, egyszerre kínai és amerikai ízekkel: barbecue oldalasból. Könnyebb változata csirkéből is elkészíthető, lásd a receptben!
- [Pizza feltétek - eredeti olasz pizza feltét és receptgyűjtemény](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pizza-feltetek/): A legjobb pizza feltétek. Mi az igazán jó pizza feltétek titka? Mitől lesz felejthetetlen élmény egy pizza? Nem találnád ki!
- [Almás morzsa](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/almas-morzsa/): Az almás morzsasüti (vagy almás morzsa) közkedvelt morzsás süti, a legegyszerűbb sütemények egyike.  Ínycsiklandó, fahéjas alma és ropogós vajas morzsa. Próbáld ki!  
- [Gombapaprikás kuszkusszal](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gombapaprikas-kuszkusszal/): Gombapaprikás kuszkusszal? Ez magyarul van egyáltalán? Tökéletes gombapaprikás recept - egy kis csavarral. Próbáld ki, ízleni fog!
- [Nanaimo szelet](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/nanaimo-szelet/): Egyszerű, sütés nélkül elkészíthető, Kanada kedvence a Nanaimo szelet! Így készítsd el Te is ezt a tökéletes sütit! - És egyébként mi a csuda az a Nanaimo?
- [Barbecue, bbq](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/barbecue-bbq/): Barbecue, bbq, barbekju. Receptek, a tökéletes barbecue három titka - na és te tudod, mi a különbség grill és barbecue között?
- [Barbecue oldalas](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/barbecue-oldalas/): Tökéletes barbecue oldalas recept. Felejtsd el a vízben főzött húsokat, itt az igazi, eredeti amerikai barbecue oldalas recept - a tökéletes barbecue titka!
- [Barbecue szósz](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/barbecue-szosz/): Az eredeti, Kansas City-i barbecue szósz receptje (bbq szósz recept), ahogy igazán szeretjük. Édesen, savanykásan, tökéletesen harmonikus ízvilággal.
- [Barbecue száraz pác (Kansas City stílusban)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/barbecue-szaraz-pac-kansas-city/): Barbecue száraz pác (fűszerkeverék) Kansas City stílusban. Elengedhetetlen az igazi, eredeti KC barbecue húshoz!
- [Barbecue jelentése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/barbecue-jelentese/): Mi a barbecue? A barbecue szó jelentése és helyesírása. Barbecue, barbeque, bbq, barbekju vagy barbekjú? Vagy egyik sem, vagy talán mindegyik?
- [Kecskesajtos pizza friss paradicsomszeletekkel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kecskesajtos-pizza/): A kecskesajtos pizza paradicsomszeletekkel igazi nyárias ízélmény az év bármelyik időszakában. Tökéletes pizzatészta recepttel - mindenképpen próbáld ki!
- [Mexikói darált húsos tortilla](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mexikoi-daralt-husos-tortilla/): Mexikó csodálatos ízei egy könnyen elkészíthető receptben. Mexikói darált húsos tortilla pontos mennyiségekkel, képekkel, részletes leírással.
- [Mexikói darált húsos alap](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mexikoi-daralt-husos-alap/): Ez a nagyon finom darált húsos alap nem csak Mexikó tipikus ízeit és fűszereit rejti magában, de bármilyen mexikói ételnek kiváló alapja lehet. A mexikói – illetve kicsit inkább Tex-Mex – ízeket elsősorban a nagy mennységben használt római kömény, valamint a fahéj és a csili adja. A csili mennyisége természetesen ízlés kérdése. Mi azt tapasztaltuk, hogy amit a receptben megadok, az kell ahhoz, hogy összefogja az ízeket, de ettől az étel még nem lesz csípős. Ha erősebben szereted, akkor tegyél bele több csilit! Extra tipp: ha igazán finom ízeket szeretnél, akkor lehetőleg frissen őrölt, inkább enyhén darabos római köményt használj. Ebben...
- [Meggyes morzsasüti](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/meggyes-morzsasuti/): Nagyon finom meggyes morzsasüti elkészítése részletes leírással, pontos mennyiségekkel és fényképekkel. Ez a süti a meggyszezon egyik kedvence!
- [Banánkenyér](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/banankenyer/): Csak össze kell keverni és formában kisütni. Nagyon egyszerű, nagyon finom banánkenyér recept lépésről lépésre, fényképekkel.
- [Sajtos melegszendvics (Grilled Cheese)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sajtos-melegszendvics/): Ínycsiklandóan olvadó sajtos melegszendvics recept Amerikából. Milyen sajtból készítsd? Mitől lesz olyan finom? Mennyi idő alatt készül el?
- [Tyúkhúsleves amerikai módra](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tyukhusleves-amerikai-modra/): Ez a recept egy tényleg nagyon egyszerűen elkészíthető tyúkhúsleves egész tyúkból (vagy csirkéből). Egy furcsa hozzávalótól amerikai, de mindenképpen érdemes kipróbálni!
- [A macaron](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-macaron/): Mi az a macaron és miért érdekes? Miért érdemes megtanulni az elkészítését? Olvasd el a részleteket Touron Georgina, a Macaron Akadémia alapítója tollából!
- [Tatár beefsteak](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tatar-beefsteak/): Létezik-e tökéletes tatár beefsteak recept? Végre megosztom veled azt a  receptet, amit körülöttem mindenki szeret! Pontos mennyiségekkel!!!
- [Hátszín sütése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hatszin-sutese/): Hátszín sütése pontos sütési időkkel és részletes lépésekkel. Többet nem fogod elrontani a hátszínt, ha ez alapján a recept alapján sütöd!
- [Bélszín egyben sütve](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/belszin-egyben-sutve/): Legfinomabb egészben sütött bélszín recept pontos sütési időkkel és hőmérséklettel. Hogyan készül a tökéletes bélszín egyben sütve?
- [Tatárbifsztek pácolása](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tatarbifsztek-pacolasa/): Tatárbifsztek pácolása egyszerűen, érthetően. Hogyan pácold a húst a tatárhoz, hogy tökéletes és nagyon finom legyen?
- [Cézár saláta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/cezar-salata/): Így készül az eredeti cézár saláta. Végre itt az igazi recept pontos mennyiségekkel. Kóstold meg te is a legfinomabb cézár salátát.
- [A cézár saláta igaz története](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-cezar-salata-igaz-tortenete/): Mi a cézár saláta receptjének eredete? Mik az igazi cézár saláta hozzávalói? Van-e olyan, hogy eredeti recept? Érdekes olvasnivaló a témában.
- [Cézár öntet](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/cezar-ontet/): Eredeti cézár öntet elkészítése. Hitted volna, hogyan vertek eddig át mindenféle szószokkal cézár öntet néven? Nézd meg az eredeti receptet!
- [Marha comb steak](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/marha-comb-steak/): A marhának ugyan nem a combjából készíthető a legfinomabb steak, de ez a része egy jó megoldás lehet, ha finomat szeretnénk enni anélkül, hogy egy vagyont elköltsünk egy szelet húsra. Ráadásul marha comb steak ma már tálcán, érlelt állapotban, szeletelve is kapható, ebből pedig nagyon könnyű egy finom steaket elkészíteni! Marha comb steak recept A marha comb steaket vedd ki a hűtőből, és hagyd szobahőmérsékletűre melegedni. Töröld meg egy papírtörlővel szárazra. Sütés előtt sózd és borsozd bőven. Egy jó marha comb steak más fűszert a són és borson kívül nem kíván, ezekből viszont adhatsz neki bőven. Melegíts fel egy serpenyőt legnagyobb...
- [Le Colombier - Francia pünkösdi mandulás sütemény](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/le-colombier-francia-punkosdi-mandulas-sutemeny/): Ez a nagyon finom mandulatorta Franciaország déli részén, Provence-ban hagyományosan pünkösdre készül. Próbáld ki az egyszerű receptet, ízleni fog!
- [Korma szósz](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/korma-szosz/): Igazi eredeti indiai korma szósz készítése. Próbáld ki ezt a receptet korma curryhez vagy akár csak fűszeres mártogatós szósznak!
- [Tonhal steak avokádós kaliforniai paprika salátával](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tonhal-steak-avokados-kaliforniai-paprika-salataval/): A tonhal steak sokak kedvence, és manapság sokak számára az egészséges táplálkozás, diéta vagy akár fogyókúra elmaradhatatlan eleme. Ebben a receptben nem csak a szuperfinomra sütött tonhal szeletet találod meg, de hozzá mintegy köretként egy kifejezetten egészséges és színes, avokádóból, kétféle színű kaliforinai paprikából és koktélparadicsomból paradicsomból álló salátát kínálok. A tonhal steak sütéséről részletesebben a linkre kattintva olvashatsz, további tippeket találsz ott és több információt a sütési időről. Tonhal steak avokádós kaliforniai paprika salátával A receptben a mennyiségeket egy szelet tonhal steakhez és a hozzá való salátához adom meg. Első lépésben készítsd elő a saláta hozzávalóit. Ehhez szedd ki az...
- [Pillecukor sütés - tradicionális amerikai S'mores nyárson](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pillecukor-sutes-tradicionalis-amerikai-smores-nyarson/): Pillecukor sütés, avagy tradicionális amerikai S'mores készítése nyárson. Nézd meg az eredeti receptet és próbáld ki akár otthon!
- [Tripla mandulatorta mascarponés krémmel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tripla-mandulatorta-mascarpones-kremmel/): Zseniálisan finom tripla mandulatrota recept mascarponés krémmel. Mandulalisztből készített piskóta, mandulás mascarpone krém, a tetején rengeteg mandula.
- [Jázmin rizs főzése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/jazmin-rizs-fozese/): Jázmin rizs főzése pontos mennyiségekkel és pontos főzési idővel. Készítsd el te is otthon a kínaiak kedvenc köretét eredetiben. Nézd meg!
- [Tonhal steak sütése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tonhal-steak-sutese/): Tonhal steak elkészítése igazán ínyenc módon. Részletes leírás, pontos sütési idő és tippek, hogy a legjobban sikerüljön ez a finomság!
- [Libamájas hamburger](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/libamajas-hamburger/): Libamájas hamburger recept otthonra! Készítsd el te is a híres Mekis Goosey Gustav alapján. Részletes recept pontos hozzávalókkal. Nézd meg!
- [Natúr hamburger húspogácsa](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/natur-hamburger-huspogacsa/): Szereted az igazán ínyenc ételeket? A hamburger húspogácsa akkor a legjobb, ha színtiszta húsból készül. Kattints a receptért és tippekért!
- [Rántott hús wokban - Díjnyertes gasztroblog az Instagramon](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rantott-hus-wokban-dijnyertes-gasztroblog-az-instagramon/): Díjnyertes gasztroblog érthető, részletes, fázisfotókkal bemutatott nemzeti receptekkel, konyhai trükkökkel! Varázsold Te is az asztalodra más nemzetek eredeti ízeit! Kövess az Instagramon!
- [Az olívaolaj használata a konyhában](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/az-olivaolaj-hasznalata-a-konyhaban/): Miért keverik össze a magyarok az olívaolaj két fajtáját? Lehet-e olívaolajban sütni, és luxuscikk-e ez a mediterrán különlegesség?
- [Spaghettini - Vékony olasz spagetti](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/spaghettini-vekony-olasz-spagetti/): Spaghettini, azaz vékony spagetti. Mi pontosan ez az olasz tészta, és hogyan kell elkészíteni? Spaghettini tippek.
- [Cheddar sajtos omlett](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/cheddar-sajtos-omlett/): Nagyon finom Cheddar sajtos omlett recept! Most pontos menyiségekkel, képekkel és részletes leírással. Kóstold meg te is!
- [Gombás pizza](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gombas-pizza/): Milyen az igazi, finom gombás pizza otthon elkészítve? Eredeti gombás pizza recept most képekkel és pontos mennyiségekkel. Nézd meg!
- [Cheddar sajt](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/cheddar-sajt/): Minden, amit a Cheddar sajtról tudni szeretnél. Cheddar sajt ára, helyettesítése, változatok, származása,ízvilága. Vörös cheddar sajt.
- [Karácsonyi kacsa kínai ötfűszerrel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/karacsonyi-kacsa-kinai-otfuszerrel/): Karácsonyi kacsa egyben sütve, kínai ötfűszerre, narancssal és nagyon finom fűszerekkel! Recept képekkel, pontos mennyiségekkel. Nézd meg!
- [Párolt lilakáposzta almával](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/parolt-lilakaposzta-almaval/): A párolt lilakáposzta almával vagy akár a nélkül is egy igazán nemzetközi étel. Megtalálható szinte minden nyugati ország hagyományos étlepján, így Magyarországon, Európában vagy akár az Egyesült Államokban is. Ez a közkedvelt köret nagyon finom, egyszerű elkészíteni, és kiválóan illik mindenféle sült húshoz, szárnyashoz. Párolt lilakáposzta recept almával A párolt lilakáposzta elkészítéséhez első lépésben vágd szeletekre a hagymát és az almát, valamint csíkokra a lila káposztát. Először vágd félbe majd negyedbe a káposztát, vágd ki a torzsáját. Utána egy éles késsel vágd kb. 1 cm-es csíkokra, a korábbi vágással párhuzamosan. Egy nagy lábasban forrósítsd fel a zsiradékot, és 5 perc alatt,...
- [Calzone (eredeti nápolyi töltött pizza)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/calzone/): Eredeti olasz töltött pizza recept, azaz calzone készítése egyszerűen otthon. Meg fogsz lepődni, mi kerül a töltelékbe, és milyen finom!
- [Legjobb receptek: a 10 legjobb recept 2018-ban](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/legjobb-receptek-2018/): Melyik 2018-ban a 10 legjobb recept, amit a legtöbben, legtöbbször néztetek? A legjobb receptek: pizza, amerikai palacsinta,hamburger...
- [Laktózmentes cappuccino](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/laktozmentes-cappuccino/): Tökéletes laktózmentes cappuccino készítése növényi tejből. Hogyan készítsd el a vegán cappuccinót, milyen növényi tejek habosíthatók?
- [Tatár bifsztek helyesírása (tatárbifsztek, tatár beefsteak stb.)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tatar-bifsztek-helyesirasa/): Hogyan írjuk helyesen azt, hogy tatár bifsztek? Külön vagy egybeírva (tatár bifsztek, tatárbifsztek), esetleg angolosan (tatár beefsteak)?
- [Köles főzése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/koles-fozese/): A köles főzése egyáltalán nem bonyolult. De hogyan kell főzni a kölest? Tuti tippek, pontos mennységek és képek, hogy végre neked is sikerüljön!
- [Köles](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/koles/): A köles  sokfelé nagyon népszerű, a magyar táplálkozásban érdemtelenül mellőzött, gluténmentes gabonaféle. Köles felhasználása, köles ára.
- [Cappuccino (kapucsínó) készítése otthon](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/cappuccino/): Milyen az eredeti olasz cappuccino? Cappuccino vagy kapucsínó magyarul? Cappuccino készítése otthon, pontos mennyiségekkel és 5 tuti tippel!
- [Tatár bifsztek pácolás nélkül](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tatar-bifsztek-pacolas-nelkul/): Tatár bifsztek pácolás nélkül, pontos mennyiségekkel: Hitted volna, hogy ugyanolyan finom lesz, ha nem pácolod? A trükk a receptben!
- [Tatárbifsztek hús vásárlása, előkészítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tatarbifsztek-hus-vasarlasa-elokeszitese/): Milyen hús jó a tatár bifsztekhez? Hol lehet vásárolni, hogyan kell előkészíteni, kell-e pácolni (és hogyan) stb. Tatárbifsztek hús kisokos.
- [Olasz paradicsomos spagetti 15 perc alatt](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/olasz-paradicsomos-spagetti/): Szó szerint 15 perc alatt elkészíthető ez a nagyon finom, könnyed de mégis intenzív ízeket tartalmazó, friss olasz paradicsomos spagetti.
- [Halloumi sajtos szendvics rukolával, mustáros majonézzel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/halloumi-sajtos-szendvics-rukolaval-mustaros-majonezzel/): Legfinomabb Halloumi sajt recept: nagyon finom, ízkavalkád nyári szendvics. mustáros majonézzel, rukolával. Grillezett sajt recept.
- [Kávéfajták, kávé típusok: Espresso, cappuccino, latte, stb.](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kavefajtak/): Milyen kávéfajták léteznek? Mit kell róluk tudni, és hogy kell elkészíteni a legismertebb típusokat? Espresso, cappuccino, latte, stb.
- [Halloumi](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/halloumi/): A Halloumi egy ciprusi eredetű, érlelés nélkül készült, félkemény sajt. Grillezésre, sütésre kiváló. Halloumi grillezése, vásárlása.
- [Gofri alaprecept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gofri/): Te is ennél egy jó gofrit? Könnyen és gyorsan elkészíthető gofri alaprecept képekkel és pontos mennyiségekkel.
- [Angol tartármártás](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/angol-tartarmartas/): Eredeti, angol tartármártás recept. Vajon miben más, mint a magyar? Nagyon más, annyit elárulhatok... Angol tartármártás recept képekkel és pontos mennyiségekkel. Kiváló kiegészítő halételekhez, tengeri herkentyűkhöz, húsokhoz, panírozott ételekhez!
- [Fish and chips](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fish-and-chips/): Eredeti, hagyományos angol fish and chips recept. Készítsd el és kóstold meg ezt a klasszikus angol halételt, nem fogsz csalódni! Nagyon egyszerű recept fél óra alatt kész! Most végre itt a fish and chips recept képekkel, részletes leírással és pontos mennyiségekkel.
- [Gravy mártás](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gravy-martas/): Tökéletes gravy mártás (gravy szósz) recept sült húsokhoz vagy akár svéd húsgolyóhoz! Bármikor elkészítheted, nem kell hozzá húst sütni. Ez a recept az első lépéstől az utolsóig bemutat mindent, fényképekkel, részletes leírással és pontos mennyiségekkel. El sem ronthatod!
- [Svéd húsgolyó (IKEA húsgolyó)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sved-husgolyo/): Igazi, eredeti svéd húsgolyó recept, pont olyan, mint az IKEÁ-ban! Próbáld ki és varázsolj el mindenkit az asztalnál. Recept részletes leírással, fényképekkel és pontos mennyiségekkel!
- [Krumplipüré](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/krumlipure/): Itt most egy tökéletes krumplipüré válatozatot mutatot be neked, pontos mennyiségekkel, és egyben leírom, hogy mi igazából a legfinomabb krumplipüré 3 titka, hogy aztán ízlés szerint akár te magad is változtathasd az arányokat anélkül, hogy ízetlen, száraz szörnyűséget kapnál!
- [Pizzatészta instant élesztővel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pizzateszta-instant-elesztovel/): A házi pizzatészta instant élesztővel is könnyen elkészíthető. Nézd meg az eredeti olasz receptet, képekkel és pontos mennyiségekkel.
- [Bélszín pácolása (marha steak érlelése)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/belszin-pacolasa/): Bélszín pácolása egyszerűen, érthetően, képekkel és pontos adatokkal. És egyáltalán miért van szükség a bélszín vagy a marhahús pácolására, érlelésére?
- [Sztroganoff bélszín (eredeti, orosz változat)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sztroganoff-belszin/): Te tudtad, hogy készül az eredeti, orosz Sztroganoff bélszín? Nem úgy, mint ahogy itthon olvashatod! De nagyon finom és sokkal egyszerűbb. Próbáld ki: most végre itt az eredeti Sztroganoff bélszín recept képekkel és pontos mennyiségekkel.
- [Sült hús, knédli, káposzta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sult-hus-knedli-kaposzta/): Prága ízei otthon? Készítsd el ezt a cseh nemzeti ételt: sült hús, knédli, káposzta! Az eredeti recept képekkel és pontos mennyiségekkel!
- [Borscs (ukrán célkaleves)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/borscs/): Eredeti ukrán házi borscs leves recept. Célkaleves recept most képekkel és pontos mennyiségekkel. Ezt neked is meg kell kóstolnod!
- [Sült hús](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sult-hus/): Nagyon finom cseh sült hús recept. Szaftos, tepsis sült hús recept képekkel és pontos mennyiségekkel. Ezt most mindenképpen próbáld ki!
- [Panna cotta eperöntettel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/panna-cotta-eperontettel/): A panna cotta eperöntettel az egyik legnépszerűbb olasz édesség. És bár az eredeti panna cotta más módon (akár öntet nélkül) is tálalható, mégis világszerte valamiért eperöntettel fogyasztják a legszívesebben. Talán mert így a legfinomabb…? Ebben a receptben megadom a pontos elkészítést. További részleteket a linkre kattintva találsz mind a panna cottáról, mind az eperöntetről. Panna cotta eperöntettel – recept A panna cotta elkészítéséhez egy lábasba öntsd bele a tejszínt, add hozzá a cukrot. Kapard ki a vaníliarúd belsejét, add a tejszínhez, és tedd bele a rudat is. Közepes lángon melegítsd fel, épphogy csak forrjon fel apró buborékokkal. Egy kanál hátuljával nyomkodd...
- [Coulis](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/coulis/): A francia eredetű coulis [ejtsd kb. kuli] egy ritkábban használt nemzetközi konyhai szakkifejezés. készülhet gyümölcsből, zöldségből, tengeri herkentyűből.
- [Eperszósz, eperöntet](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/eperszosz-eperontet/): Nagyon finom eperszósz vagy eperöntet elkészítése. Rendkívül egyszerű recept képekkel és pontos hozzávalókkal.
- [Panna cotta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/panna-cotta/): Hogyan készítsd el a legfinomabb, igazi olasz panna cottát? Panna cotta recept képekkel és pontos mennyiségekkel. Plusz tippek a tökéletes eredményhez!
- [Knédli](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/knedli/): Eredeti cseh knédli recept most otthon is könnyen elkészíthető! Finom cseh és szlovák knédli recept képekkel, pontos mennyiségekkel.
- [Párolt káposzta, dinsztelt káposzta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/parolt-kaposzta-dinsztelt-kaposzta/): Párolt káposzta (vagy dinsztelt káposzta) elkészítése húshoz, tésztához. Nagyon finom! Recept képekkel, pontos mennyiségekkel.
- [Új séf és étlap a Központ Bisztróban](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/uj-sef-kozpont-bisztroban/): Új téli étlap, és Puch Dániel személyében új főszakács várja a vendégeket a méltán népszerű újpesti Központ Bisztróban.
- [Calavera: Mexikói étterem Újpesten](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/calavera-mexikoi-etterem-ujpesten/): Calavera: egy falat Mexikó Újpesten. Kipróbáltuk a Calavera mexikói éttermet Újpest Központ metrómegállónál. Olvasd el, miket ettünk!
- [Briós tészta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/brios-teszta/): Eredeti, foszlós-puha, édes briós tészta készítésének minden titka! Recept képekkel, pontos mennyiségekkel és érthető lépésekkel!
- [Kubai picadillo](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kubai-picadillo/): Ha nyitott vagy az új ízekre, mindenképp próbáld ki a kubai picadillo-t! Ez egy darált húsos-zöldséges étel, amelybe olívabogyó és mazsola is kerül.
- [Fenyőmag pirítása](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fenyomag-piritasa/): Fenyőmag pirítása rendkívül egyszerűen, néhány perc alatt. Nézd meg a receptet és hozd ki még jobban az ízeket ebből a csodás hozzávalóból!
- [Fenyőmag](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fenyomag/): Mi pontosan a fenypmag? Milyen ételekben, receptekben lehet használni? Hogy kell elkészíteni? Hol lehet fenyőmagot vásárolni, mennyibe kerül?
- [Új Karl fagyizó Dunaharasztiban](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/uj-karl-fagyizo-dunaharasztiban/): Karl fagyizó Dunahasztiban: kóstold meg Magyarország európai különdíjas fagyiját, az epres-málnás mascarpone fagylaltot!
- [Hot Dog](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hot-dog/): Igazi amerikai hot dog elkészítése: hot dog recept ropogós pirított hagymával, uborkával. Meg fogsz lepődni, hogy Amerikában mit jelent a hot dog!
- [Pirított hagyma, sült hagyma](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/piritott-sult-hagyma/): Igazán ropogós, pirított hagyma vagy sült hagyma amerikai hot dogba. Nagyon egyszerű elkészíteni, szuper ropogós! Most itt a recept képekkel!
- [Capricciosa pizza](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/capricciosa-pizza/): Miért nem találod ezt a pizzát itthon az étlapokon? Eredeti olasz capricciosa pizza recept most képekkel és pontos mennyiségekkel. Próbáld ki!
- [World of Coffee 2017 Budapest](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/world-coffee-budapest/): 2017 júniusában Budapesten rendezték meg a World of Coffee szakkiállítást, amelyen a BWT víz jóvoltából én is részt vehettem. Képek + videók.
- [Sonkás articsóka pizza (artisonka pizza)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sonkas-articsoka-pizza/): Sonkás articsóka, az egyik legfinomabb pizza eredeti olasz pizzatésztával. Recept most képekkel és pontos mennyiségekkel. Próbáld ki te is!
- [Prosciutto cotto (olasz főtt sonka)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/prosciutto-cotto/): A prosciutto cotto az olaszok főtt sonkája. Mégis mitől olyan finom ez az egyszerűnek tűnő étel? És hol kapható Magyarországon?
- [Pizzatészta tárolása](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pizzateszta-tarolasa/): A fel nem használt pizzatészta tárolása könnyen megoldható hűtőben vagy mélyhűtőben, ha ezt a néhány egyszerű szabált betartod. Hogyan és meddig?
- [A 10 legjobb recept az elmúlt évben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/legjobb-receptek/): Melyik a 10 legjobb recept ma a magyar olvasók között? A legjobb receptek: pizza, amerikai palacsinta, hamburgerhús...
- [Legjobb receptek: a 10 legjobb recept 2017-ben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/legjobb-receptek-2017-ben/): Melyik 2017-ben a 10 legjobb recept, amit a legtöbben, legtöbbször néztetek? A legjobb receptek: pizza, amerikai palacsinta, bulgur...
- [Négy évszak pizza](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/negy-evszak-pizza/): A híres olasz 4 évszak pizza az év négy időszakát idézi a feltétekkel. Készítsd el otthon! Eredeti recept képekkel, pontos mennyislégekkel.
- [Bécsi szelet](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/becsi-szelet/): Eredeti bécsi szelet recept borjúhúsból képekkel és pontos mennyiségekkel. Plusz a tökéletes bécsi szelet 3 titka!
- [Bécsi krumplisaláta (osztrák burgonyasaláta)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/becsi-krumplisalata/): A bécsi krumplisaláta nálunk is egyre népszerűbb. Bécsi szelet mellé az ideális köret! Osztrák burgonyasaláta recept képekkel, pontos mennyiségekkel!
- [Salátának való burgonya](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/salatanak-valo-burgonya/): A salátának való burgonya kifejezetten a krumplisalátákba való, és meglepő módon a rakott krumpli is ettől lesz finom! Salátaburgonya fajták.
- [Gorgonzola sajt](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gorgonzola-sajt/): Mi pontosan a gorgonzola sajt? Honnan ered a neve? Tippek gorgonzola sajt felhasználásához receptekben, ételekben. Gorgonzola beszerzése, ára.
- [Damniczki Budapest 2017. nyári fagylaltkínálat](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/damniczki-budapest-2017-nyari-fagylaltkinalat/): Megérkezett az új nyári fagylaltkínálat a Damniczki Budapest fagyizóba. Benne a díjnyertes feketeteás málna fagyi bergamottal és pisztáciával + videó!
- [BWT szűrt víz otthoni kávéhoz](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bwt-szurt-viz-otthoni-kavehoz/): Egy kávékóstolás-élményben volt részem legutóbb. Tóth Sándor barista készített három nyári kávécsodát szűrt, magnéziummal dúsított vízzel + videó!
- [Az Émile étterem új arca - vasárnapi piknikek egy budai villa kertjében](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/emile-etterem/): Eldugott ékszerdoboz a Budai-hegyekben, az Émile étterem. Indulnak a vasárnapi  piknikek a budai villa kertjében.
- [Karfiolrizs elkészítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/karfiolrizs/): Karfiolrizs - a tökéletes szénhidrátmentes köret. Karfiolrizs elkészítése képekkel, pontos mennyiségekkel. Vegetáriánus, vegán, paleo köret!
- [Franciás reggelizőhely Budapest szívében](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/francias-reggelizohely-budapest-sziveben/): Igazi franciás reggelizőhely Budapest belvárosában a Damniczki. Minőségi, adalékanyagoktól mentes vajas péksüötemények, minőségi kávé!
- [Pain au chocolat - francia csokis párna](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pain-au-chocolat/): Pain au chocolat, vagyis francia csokis párna. Istenien finom, Magyarországon mégis méltánytalanul nem ismert. De mi is pontosan?
- [Spanyol paprikás krumpli](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/spanyol-paprikas-krumpli/): Spanyol paprikás krumpli, azaz patatas a la riojana. Meglepően hasonlít a miénkre - próbáld ki! Képekkel és pontos mennyiségekkel!
- [Cupcake vagy muffin: mi a különbség?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/cupcake-muffin-kulonbseg/): Muffin vs. cupcake: mi a különbség a cupcake és a muffin között? Egyáltalán helyesen használjuk-e ezeket a szavakat?
- [Monte Cristo szendvics](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/monte-cristo-szendvics/): A Monte Cristo szendvics az amerikaiak egyik kedvence. Sajtos-sonkás melegszendvics bundáskenyérként elkészítve. Garantáltan felnőtt és gyerek kedvence lesz! Próbáld ki - itt a recept képekkel!
- [Központ Bisztró teszt: vonzó trendi étterem Újpesten](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kozpont-bisztro/): A Központ Bisztró egy trendi, nagyon élvezhető beülős hely és étterem az Újpest Központ metrómegállótól pár másodpercnyi sétára. Központ Bisztró tesz és vélemény.
- [Sajttorta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sajttorta/): Hogy mi pontosan a sajttorta? Talán meg fodsz lepődni, de sok országban a mi túrós süteményeink is sajttortának számítanának. Azonban amit mi magyarul sajttortának hívunk, az az amerikai eredetű, ott New York-i sajttortának hívott (New York Cheesecake) sütemény. De mi is pontosan a New York-i sajttorta? Ahogy a neve is mutatja, ez a fajta sütemény eredetileg New Yorkból származik, de mára nem csak az USA-ban, de a világon mindenhol népszerűvé vált. Egyszerű, de mégis nagyon finom kekszes alap, és puha, kissé levegős, krémesen vastag sajtréteg, amit tejföllel vagy tejszínnel hígítanak. Sajttorta recept (New York sajttorta) Ez a mennyiség egy 23 cm-es,...
- [Philadelphia krémsajt](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/philadelphia-kremsajt/): Tényleg a Philadelphia a legjobb krémsajt? Vajon ez való az igazi sajttortába? Mire használható még, és helyettesíthető-e valamivel?
- [Egyben sült csirkemell](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egyben-sult-csirkemell/): Egyben sült csirkemell, azaz csirkemell sütése egészben. Hogyan lesz finom, omlós szaftos? Recept képekkel, pontos mennyiségekkel!
- [Club szendvics](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/club-szendvics/): A club szendvics vagy clubhouse szendvics egy BLT szendvics csirkemellel. De hogy készül ez a szendvics eredeti változatban? Recept képekkel!
- [Legjobb receptek: a 10 legjobb recept 2016-ban](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/legjobb-receptek-2016/): Melyik 2016-ban a 10 legjobb recept, amit a legtöbben, legtöbbször néztetek? A legjobb receptek: pizza, tiramisu, majonéz, hamburger...
- [Wagyu marhaburger a Zingben!](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/wagyu-marhaburger-zing/): Magyarországon elsőként készít a világ egyik legzamatosabb marhahúsából, wagyúból hamburgereket a Zing az új budapesti, Nádor utcai éttermében.
- [Garnélanyárs avokádós zöldsalátával](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/garnelanyars-avokados-zoldsalataval/): Nagyon egyszerűen összedobható ez a komplett étel. Ha diétázol, teljes étkezésnek is kiváló a garnélarák avokádós zöldsalátával.
- [Gluténmentes húsgombóc paradicsomos spagettivel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/glutenmentes-husgomboc-paradicsomos-spagettivel/): Az amerikaiak közkedvelt húsgombócos spagettije adta az ötletet ehhez a verzióhoz. A különleges benne, hogy a húsgombócokban egyáltalán nincs glutén, vagyis kenyér, zsemlemorzsa stb.
- [Csirkemell csíkok indiai szószban](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirkemell-csikok-indiai-szoszban/): Ebben az indiai ételben (korma) a hagyma, a darált mandula és a rengeteg fűszer alkot sűrű, ízletes és számunkra egzotikus szószt.
- [Diétás paradicsomos húsgombóc](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/dietas-paradicsomos-husgomboc/): Könnyen elkészíthető, finom diétás paradicsomos húsgombóc. Szinte nulla szénhidrát, gluténmentes, és istenien finom.
- [A sokoldalú koriander](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-sokoldalu-koriander/): A koriandernek nem csak szinte minden része felhasználható különböző receptekben, de kiváló gyógyhatása is ismert és elfogadott.
- [Csirkés biryani csirkecombfiléből](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirkes-biryani-csirkecombfilebol/): Ez az isteni indiai rizses hús, a biryani egzotikus fűszerekkel készül. Meglepően egyszerű elkészíteni, varázslatos egytálétel az asztalon.
- [A 9 legjobb recept zellerszárból](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-9-legjobb-recept-zellerszarbol/): Mi finomat lehet készíteni szárzeller felhasználásával? 9 recept, amiből te is találsz olyat, aminek nem tudsz ellenállni!
- [Nyers garnéla sütése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/nyers-garnela-sutese/): A nyers garnéla sütése nagyon egyszerű, és hihetetlenül finom ételt lehet készíteni szó szerint percek alatt.
- [Egyszerű biryani csirkemellből](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egyszeru-biryani-csirkemellbol/): A biryani egy Indiában nagyon népszerű, rizses egytálétel, amit hússal és hús nélkül is készítenek. Egyszerű változat csirkemellből.
- [6 hagyományos pünkösdi étel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hagyomanyos-punkosdi-etel/): A pünkösdi ételek között elsősorban édességeket, desszerteket találunk, de a listában van 2 sós étel is, amiről talán nem is gondolnád, hogy sok esetben a hagyományos pünkösdi menü része.
- [Főtt tojás készítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fott-tojas-keszitese/): A főtt tojás készítése nagyon egyszerű, de fontos megtanulni, hogy hogyan és meddig, hány percig kell főzni a tojásokat.
- [A 8 legfinomabb gyors csirkemell recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gyors-csirkemell-recept/): Ha épp csak fél órád van vacsorát vagy ebédet készíteni, a csirkemell a legmegbízhatóbb alapanyag: sovány, gyorsan átsül, és szinte bármilyen fűszerrel jól működik. Ebben az összeállításban nyolc olyan gyors csirkemell receptet hoztam, amely garantáltan elkészül 30 percen belül. Mindegyik recept részletes, fotókkal illusztrált leírással érhető el a linkre kattintva, így kezdőknek és rutinos szakácsoknak egyaránt garantált a siker. A mediterrán klasszikusoktól az ázsiai comfort foodig sok mindent megtalálsz, hogy mindig legyen egy új ötlet a tarsolyodban, amikor gyorsan, de finomat szeretnél az asztalra tenni. Válassz egyet, szaladj a konyhába, és élvezd, hogy fél órán belül illatozik a friss, szaftos csirkemell!...
- [Dán ropogós bőrös karaj (flæskesteg)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/dan-ropogos-boros-karaj-flaeskesteg/): Ez a ropogós bőrös karaj talán a legnépszerűbb dán nemzeti recept. Ünnepi asztalra vagy egy különleges alkalomra egész évben tökéletes.
- [Sült gesztenye](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sult-gesztenye/): Így készíts te is tökéletes sült gesztenyét otthon sütőben. A 3 dolog, amire figyelned kell: áztatás, sütési hőmérséklet és idő.
- [Kapros majonéz mártogatós](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kapros-majonez-martogatos/): Ez a kapros majonéz nagyon egyszerű és tökéletes szósz bundázott ételekhez, rántott halhoz, halrudacskához vagy akár fish and chipshez.
- [Pirított savanyú káposzta szalonnával](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/piritott-savanyu-kaposzta-szalonnaval/): A pirított savanyú káposzta szalonnával az egyik legfinomabb, legkönnyebben elkészíthető, és legegészségesebb étel is. Recept képekkel.
- [Kacsacomb sütése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kacsacomb-sutese/): Kacsacomb sütése hagyományos módon, lassan sütőben, ropogós bőrrel. Sült kacsacomb fűszerezése, sütési idő és tippek. Nagyon finom!
- [Tiramisu recept 500 g mascarpone felhasználásával](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tiramisu-recept-500-g-mascarpone-felhasznalasaval/): Így készíthetsz tökéletes tiramisut 500 g mascarpone felhasználásával, amely akár 8 személyre is elegendő finomságot nyújt.
- [Crêpe, eredeti francia palacsinta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/crepe-eredeti-francia-palacsinta/): Az eredeti francia palacsinta, crêpe receptje. Részletes leírás képekkel és pontos mennyiségekkel. Készítsd el te is, ízleni fog! 
- [Konfitált kacsacomb sütőben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/konfitalt-kacsacomb-sutoben/): Isteni finom, puha és omlós konfitált kacsacomb elkészítése sütőben. Sütési hőmérséklet, sütési idő, tippek és tapasztalatok.
- [Kacsamáj fagyasztása](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kacsamaj-fagyasztasa/): A hízott kacsamáj fagyasztára majd kiolvasztása és felhasználása nagyon egyszerű. A mélyhűtőben néhány hónapig eltartható. Tippek, tanácsok.
- [Hízott kacsamáj sütése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hizott-kacsamaj-sutese/): A hízott kacsamáj sütése nem bonyolult. Egyetlen titka van: gyorsan kell sütni, lényegében nagy lángon pirítani. Recept pontos leírással és képekkel.
- [Zakuszka](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/zakuszka/): A zakuszka itthon elsősorban erdélyi ételként ismert padlizsános-paprikás krém. Zakuszka recept pontos mennyiségekkel, részletes leírással.
- [Imam bayildi](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/imam-bayildi/): Az imam bayildi egy népszerű török recept, gyakorlatilag fokhagymás lecsóval töltött padlizsán. Elkészítés képekkel, pontos mennyiségekkel.
- [Fondue sajt - Melyik a legjobb?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fondue-sajt-melyik-a-legjobb/): Melyik sajt vagy sajtok illenek legjobban a fondübe? Fondue sajt tippek három konkrét csoportra osztva kezdőknek és haladóknak.
- [Fondue](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fondue/): Az eredeti svájci sajtfondue (fondü) elkészítésének lépései fotókkal és pontos mennyiségekkel. Meglepően egyszerű ez a finom étel.
- [Az eredeti svájci sajtfondue nyomában](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/az-eredeti-svajci-sajtfondue-nyomaban/): Hogyan fogyasztják a világszerte híres fondue-t eredeti hazájában, Svájcban? Élmények és tapasztalat, mire igazi sajtfondue készült nálunk.
- [Bögrés tiramisu](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bogres-tiramisu/): Bögrés tiramisu, avagy a legnépszerűbb és legfinomabb olasz desszert elkészítése mérleg nélkül, egyszerűen kimérhető hozzávalókkal.
- [Lidl hamburger húspogácsa teszt](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/lidl-hamburger-huspogacsa-teszt/): Lidl hamburger húspogácsa teszt. Melyik a legfinomabb előkészített hamburger húspogácsa a Lidl-ben? Megkóstoltuk, megírtuk.
- [Mitől lesz puha a rántott hús?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mitol-lesz-puha-a-rantott-hus/): A jó rántott hús esetében a ropogós bundán kívül talán csak egy fontosabb van: a puha, omlós hús. De mitől lesz puha a rántott hús? Mire figyelj, ha otthon készíted?
- [Rántott hús fagyasztása](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rantott-hus-fagyasztasa/): Otthon elkészített rántott hús fagyasztása. Készülj elő és utána könnyű lesz kisütni. Tippek az egyszerű fagyasztáshoz és sütéshez.
- [Steamhouse kávézó és Nespresso kapszula - kipróbáltuk](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/steamhouse-kavezo-es-nespresso-kapszula-kiprobaltuk/): Kipróbáltuk a Steamhouse kávézót Budapesten a Batthyány téren. Vélemény és tapasztalat. Sőt, Nespresso kapszulát is árulnak!
- [Rántott hús](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rantott-hus/): Hogyan készül az igazán finom rántott hús. Rántott szelet elkészítése pontos mennyiségekkel, képekkel és hasznos tippekkel.
- [A jó rántott hús titka](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-jo-rantott-hus-titka/): Ropogós, puha, omlós, szaftos. A rántott hús nem véletlenül világszerte népszerű étel. De mi a jó rántott hús 8 titka?
- [Americano kávé](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/americano-kave/): Az americano az a kávéfajta, amit szinte biztos, hogy kóstoltál már, de szintén nagyon valószínű, hogy ezen a néven nem ismered. A magyarban “hosszú kávéként” ismert italcsoport egyik változata ez, ráadásul az egyik legfinomabb – bár ez természetesen ízlés kérdése. Mégis szinte elenyésző még mindig azoknak a kávézóknak a száma Magyarországon, ahol ismerik vagy felszolgálják ezt az italt. Otthon is nagyon egyszerű elkészíteni – feltéve, hogy van presszókávé-készítő géped. Ha szereted a kávét, a hosszú kávét, akkor mindenképpen próbáld ki az americanot is! Ráadásul a recept alatt megosztom veled, hogy hol találkozhatsz garantáltan americanoval itthon is. Mi pontosan az americano kávé?...
- [Kisvendéglő a Hargitához - Gyöngyszem Békéscsabán](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kisvendeglo-a-hargitahoz/): A Kisvendéglő a Hargitához egy igazi kulináris gyöngyszem Békéscsabán, amit feltétlenül érdemes kipróbálni. Étterem ajánló, teszt, vélemény.
- [Rántotta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rantotta/): Hogyan kell igazán finom rántottát készíteni? Mitől lesz olyan, mint a legjobb hotelekben, sem száraz sem folyós. Rántotta recept tippekkel,
- [A krémes rántotta 5 titka](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-kremes-rantotta-titka/): Hogyan lehet igazán krémes rántottát készíteni otthon? Mi az az 5 titok, amitől tökéletes lesz ez a népszerű tojásétel.
- [French press használata - tökéletes kávé francia dugattyús kávéfőzőben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/french-press-hasznalata/): A francia kávéfőző vagy french press használata egyre népszerűbb nem csak Magyarországon, de világszerte is. Nem csoda, hiszen egyrészt talán a legegyszerűbb kávékészítési módról van szó, másrészt viszont a maga egyszerűségével együtt hihetetlenül finom kávé készíthető ebben az eszközben. A french pressben készült kávé az, amit a magyar nyelvben általában hosszú kávénak hívunk. Nem azonos az olasz lungoval (hosszan lefőzött presszókávé) vagy americanoval (forró vízzel felöntött presszókávé), de bögrében, fejenként 2 decis adagokban szervírozva a hosszú kávéról a legtöbbünknek ez jut eszébe. A különböző kávéfajtákról lásd részletesebb cikkemet a linkre kattintva. De hogyan kell kávét készíteni french pressben? Melyik kávéőrlemény a...
- [Rántott csirkemell forrólevegős fritőzben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rantott-csirkemell-forrolevegos-fritozben/): Tökéletes rántott csirkemell készítése forrólevegős fritőzben. Mi az az egy trükk, amitől igazán ropogós lesz? Recept pontos leírással.
- [Anyukám mondta gyorsteszt meglepő eredménnyel (vélemény)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/anyukam-mondta-velemeny/): Saját pénzből ettem az Anyukám mondta étteremben. Vajon tényleg olyan jó, mint amilyen híres? Vélemény és gondolatok.
- [Az eredeti Sacher-torta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/az-eredeti-sacher-torta/): A Sacher-torta kétségkívül a legismertebb és talán leghíresebb sütemények egyike nem csak Magyarországon, de szerte a világban. Itthon is szinte minden cukrászdában kapható, és nagyon sokak kedvence is egyben. De vajon milyen az eredeti Sacher-torta? És ha erre vágysz, hol szerezheted be? Eredeti Sacher-torta csak egy helyen kapható A Sacher-torta azon kevés ételek közé tartozik, ahol van eredeti recept. Viszont mivel ez a recept nem nyilvános, ezért egy valami biztos: bárhol eszel a világban Sacher-tortát, bármennyire is ízlik, amit a kedvenc cukrászdádban felszolgálnak, vagy amit valaki otthon süt, az nem pontosan az eredeti recept alapján készült. Egyetlen vállalkozás árulhatja eredeti Sacher-torta...
- [Bacon sütése sütőben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bacon-sutese-sutoben/): Egyszerű megoldás, ami minden háztartásban működik. Bacon sütése sütőben, pontos sütési idő, tippek a tökéletes, ropogós szalonnához.
- [Francia feketekagyló](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/francia-feketekagylo/): A francia feketekagyló az egyik legízletesebb és legnépszerűbb, mégis legegyszerűbb elkészítési módja a kagylónak. Recept pontos mennyiségekkel.
- [Kecskejoghurt készítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kecskejoghurt-keszitese/): Kecskejoghurt készítése házilag a legegyszerűbb módszerrel. Nem kell hozzá sem joghultkultúra, sem joghurtkészítő gép.
- [Rántott hús forrólevegős fritőzben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rantott-hus-forrolevegos-fritozben/): A tökéletes rántott hús forrólevegős fritőzben való elkészítésének van két trükkje, amit ebben a receptben megosztok veled.
- [Első véleményem a forrólevegős fritőzről](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/elso-velemenyem-a-forrolevegos-fritozrol/): Forrólevegős fritőz vélemény első kézből egy gasztrobloggertől. Megéri, nem éri meg? Forrólevegős fritőz előnyök és hátrányok.
- [Libazsír kiolvasztása](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/libazsir-kiolvasztasa/): Libazsír kiolvasztása egyszerűen, érthető lépésekkel otthon. Így készíts te is házi libazsírt liba testhájból.
- [Spaghettoni, a spagetti nagytestvére](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/spaghettoni-a-spagetti-nagytestvere/): A spaghettoni a spagetti nagytestvére: kicsit vastagabb olasz tészta. Mire jó, milyen receptekbe való, és mit csinálj, ha nem találod.
- [Deruni - Ukrán krumplis palacsinta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/deruni-ukran-krumplis-palacsinta/): Deruni, azaz ukrán kurpmlis palacsinta vagy tócsni, lapcsánka recept. Egyszerű elkészítés pontos hozzávalókkal és képekkel.
- [Pecorino sajt - Mire jó a Pecorino Romano?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pecorino-sajt-mire-jo-a-pecorino-romano/): A hivatalos nevén Pecorino Romano, gyakran Pecorino vagy Pecorino sajt, egy juhtejből készített, olasz kemény sajt. Receptek, tippek.
- [12 perces pestos csirkés tészta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/12-perces-pestos-csirkes-teszta/): Tényleg 12 perc alatt elkészíthető (mindennel együtt), nagyon finom pestos csirkés tészta recept. Pontos mennyiségek, részletes leírás.
- [Mikrózható zacskós krumpli](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mikrozhato-zacskos-krumpli/): Érdekesség: mikróba tehető zacskós krumpli, ami egy az egyben megfő. Nagyon finom, érdekes íz. Olvasd el a tapasztalatokat!
- [A legegyszerűbb tojásos rizs](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-legegyszerubb-tojasos-rizs/): Egyszerű tojásos rizs készítése. Eredeti recept pontos mennyiségekkel és részletes leírással. Készítsd el te is otthon10 perc alatt.
- [Sűrített tej készítése házilag](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/suritett-tej-keszitese-hazilag/): Így tudsz sűrített tejet készíteni házilag, pontos mennyiségekkel. Nézd meg a receptet, ha a tényleges elkészítési időre vagy kíváncsi!
- [Miért nem kapható tubusos sűrített tej?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/miert-nem-kaphato-tubusos-suritett-tej/): Te észrevetted, hogy mostanában nem kapható cukrozott tubusos sűrített tej? Vajon mi ennek az oka? Mivel helyettesíthető?
- [Vegán görög saláta (feta sajt nélkül)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/vegan-gorog-salata-feta-sajt-nelkul/): Tulajdonképpen görög saláta is meg nem is, a híres és népszerű étel vegán, vagyis Feta sajt nélküli változata.
- [Jázmin rizs főzése ázsiai módra](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/jazmin-rizs-fozese-azsiai-modra/): Jázmin rizs főzése egyszerűen, lábasban. Főzz te is tökéletes jázmin rizst otthon úgy, ahogy a "kínaiban" készítik!
- [Egy csirkeszárny - 5 történet](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egy-csirkeszarny-5-tortenet/): Hogyan lehet ugyanabból az egy adag csirkeszárnyból ötféle különböző ételt készíteni? És mi köze ennek a macskához?
- [Egyszerű görög saláta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egyszeru-gorog-salata/): Szó szerint 5 perc alatt kész ez az egyszerű görög saláta. Próbáld ki te is akár magában, akár más étel mellé!
- [Grillezett cukkini serpenyőben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/grillezett-cukkini-serpenyoben/): Nagyon egyszerűen, szó szerint néhány perc alatt akár a tűzhelynél is, serpenyőben tökéletes sült, grillezett cukkini készíthető.
- [Clafoutis, francia cseresznyés pite](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/clafoutis/): A clafoutis egy hagyományos francia édesség, cseresznyés pite. Az egyik legfinomabb desszert. Próbáld ki, recept most képekkel, pontos mennyiségekkel!
- [Spárga hollandi mártással](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sparga-hollandi-martassal/): Egyszerűen elkészíthető spárga hollandi mártással recept. Próbáld ki te is ezt az ínyencséget. Recept képekkel és pontos mennyiségekkel.
- [Francia lecsó (ratatouille recept)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/francia-lecso-ratatouille-recept/): Ratatouille, azaz francia lecsó. Eredeti recept pontos hozzávalókkal, részletes leírással. Nagyon finom étel, készítsd el te is!
- [Sült bodzavirág](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sult-bodzavirag/): Sült bodzavirág recept egyenesen Auszrtiából. Ízletes desszert vagy reggeli pünkösd környékén, pontos mennyésgekkel, részletes leírással, fotókkal.
- [Paradicsomleves zellerszárral, cukor nélkül](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/paradicsomleves-zellerszarral-cukor-nelkul/): Olasz, angolszász és magyaros ízek: paradicsomleves zellerszárral, cukor nélkül, rizzsel. Recept pontos mennyiségekkel, részletes leírással.
- [Párolt spárga](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/parolt-sparga/): Nagyon finom párolt spárga recept olívaolaj és vaj keverékében megforgatva. Recept pontos mennyiségekkel, részletes leírással.
- [Hollandi mártás](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hollandi-martas/): Hollandi mártás elronthatatlan recept. Végre te is elkészítheted gyorsan és könnyen ezt az isteni mártást. Részletes leírás képekkel és pontos mennyiségekkel!
- [Spárga főzése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sparga-fozese/): A spárga főzése nagyon egyszerű. Ismerd meg, hogyan készítheted el ezt az egészséges, finom zöldséget. Részletes, érthető leírás.
- [Spárga tisztítása 2 lépésben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sparga-tisztitasa-2-lepesben/): Hogyan tisztítsd meg 2 lépésben a spárgát bármilyen spárgás étel elkészítéséhez. Spárga tisztítása egyszerűen és gyorsan.
- [Tökéletes hátszín steak készítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hatszin-steak/): Hogyan készíts igazán finom hátszín steaket otthon? Hátszín steak sütése részletesen, fotókkal. Sütési idő és további tippek.
- [10 éves a Rántott hús wokban gasztroblog](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/10-eves-a-rantott-hus-wokban-gasztroblog/): 10 éve, 2011. május 21-én indult el a Rántott hús wokban gasztroblog, Magyarország egyik legnépszerűbb független receptes honlapja.
- [Egyszerű steak mártás](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egyszeru-steak-martas/): Egy nagyon egyszerűen elkészíthető steak mártás recept részletes leírással és pontos mennyiségekkel. Mi pontosan a steak mártás?
- [Sonka főzése - a tökéletes húsvéti sonka titka](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sonka-fozese/): A tökéletes húsvéti sonka egyetlen titka, amit máshol nem hallottál. Közötött sonka főzése, főzési ideje és minden, amit tudnod kell róla!
- [Katsu sando (japán rántott húsos szendvics)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/katsu-sando-japan-rantott-husos-szendvics/): Az eredeti japán rántott húsos szendvics (katsu sando) egy hihetetlenül finom és különleges étel. Recept pontos mennyiségekkel, részletes leírással.
- [Tonkatsu, japán rántott hús](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tonkatsu-japan-rantott-hus/): A rántott hús annyira közkedvelt étel szerte a világban, hogy talán magyar szemmel elsőre kicsit meglepő módon, de ez Japán egyik nemzeti étele is. A tonkatsu (japánul 豚カツ, magyaros átírással tonkacu), vagyis japán rántott hús legalább annyira népszerű ugyanis a távol-keleti szigetországban, mint nálunk. Ráadásul ne valami nagyon egzotikus vagy különleges receptre gondolj. Lényegében a mi rántott karajunkkal szinte azonos receptről van szó. A legfontosabb különbség a hozzávalókat illetően, hogy zsemlemorzsa helyett panko morzsába forgatják. Ezen kívül a japán rántott húsnak a tálalása tér el lényegesen a nálunk megszokottól. Erről részletesebben a recept alatt olvashatsz. Van azonban még egy szokatlan dolog...
- [Tonkatsu szósz (egyszerű)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tonkatsu-szosz-egyszeru/): Eredeti japán tonkatsu szósz készítése otthon. Egyszerű recept, 2 perc alatt kész. Pontos mennyiségek és részletes leírás.
- [Panko morzsás csirkemell](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/panko-morzsas-csirkemell/): A panko morzsás csirkemell tulajdonképpen egy rántott csirkemell, ahol zsemlemorzsa helyett japán panko morzsát használunk. Recept képekkel, pontos mennyiségekkel.
- [Házi hamburger (finom hamburger házilag)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hazi-hamburger/): Hogyan kell a legfinomabb házi hamburgert készíteni? Mi az az 5 dolog, amire figyelni kell? Házi hamburger tippek, ötletek rengeteg képpel.
- [Panko morzsa](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/panko-morzsa/): A panko morzsa a japán konyha egyik jellegzetes alapanyaga, egyre népszerűbb Magyarországon is. Panko felhasználása és vásárlása.
- [Hamburgerhús sütése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hamburgerhus-sutese/): Tippek a legfinomabb házi hambuger húspogácsa sütéséhez. Hamburgerhús sütése serpenyőben, grillen. Sütési idő, hőmrséklet.
- [Fagyasztott hamburger húspogácsa](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fagyasztott-hamburger-huspogacsa/): Fagyasztott hamburger húspogácsa: az ördög műve, vagy helyt kaphat az igényes étkezésben is? Milyen a jó fagyasztott húspogácsa? Hogyan fagyaszd le a házi hamburgerhúst?
- [Rántott szűzpecsenye](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rantott-szuzpecsenye/): Rántott szűzpecsenye recept. Készíts te is egy jó rántott szűzérmét! Recept képekkel, érthető, részletes leírással és pontos mennyiségekkel.
- [Chili con carne](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/chili-con-carne/): Eredeti chili con carne recept. Készíts egy jó csilis babot! Recept képekkel, érthető, részletes leírással és pontos mennyiségekkel.
- [Pizzasütő lap tökéletes házi pizzához](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pizzasuto-lap/): Van-e szükség pizzaformára házi pizza készítéséhez? Milyen a jó pizzasütő lap?  A legérdekesebb kérdés: hány kell belőle?
- [Rántott csirkemell](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rantott-csirkemell/): Rántott csirkemell készítése egyszerűen. Végre részletes leírás és pontos hozzávalók. Így készítsd a rántott csirkemellet!
- [Baconbe tekert csirkemáj](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/baconbe-tekert-csirkemaj/): A baconbe tekert csirkemáj egyszerűen elkészíthető. Kiváló recept partira vagy hétköznap, ráadásul diétás étel. Pontos hozzávalók, részletes leírás.
- [Rántott csirkemell corn flakes bundában](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rantott-csirkemell-corn-flakes-bundaban/): A corn flakes bundában készített rántott csirkemell egy nagyon egyszerű recept. Tulajdonképpen rántott csirkemellről van szó, ahol a bundában corn flakes, azaz kukoricapehely is felhasználásra kerül.
- [Házi pizza elkészítési ideje](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hazi-pizza-elkeszitesi-ideje/): Mennyi idő alatt készül el otthon egy pizza? A gúrás, kelesztés, előkészítés sütés kiszámításához táblázat attól függően, hány pizzát sütsz.
- [Zöldség alaplé zellerszárból](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/zoldseg-alaple-zellerszarbol/): A zöldség alaplé nagyon sokféle formában elkészíthető, és tökéletes természetes ételízesítő telejsen vegán és vegetáriánus formában. Persze akár húsételekhez is használható, mint ez a tejszínes-bazsalikomos csirkemell, amihez a képen látható adag készült. Zelerszárból elkészítve itthon kicsit különlegesnek számít, de a világ sok részén a zellernek éppen ezt a részét használják főzésre, és a gumója a különlegesség. Akár csak azért, mert megmaradt valamennyi zellerszár más receptből, akár mert ehhez van kedved, a zöldség alaplé zellerszárból is könnyen elkészíthető. Nagyon finom lesz, egy picit különleges – és talán a hagyományos magyar ízekhez szokott ízlelőbimbóknak szokatlan – ízvilággal. Mindenképpen érdemes kiptóbálni! Ez itt egy...
- [Amerikai palacsinta sütése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/amerikai-palacsinta-sutese/): Az amerikai palacsinta sütése rendkívül egyszerű, igazából sokkal egyszerűbb, mint a mi hagyományos palacsintánké. Tippek és módszer.
- [Gluténmentes csokidarabos keksz mandulalisztből](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/glutenmentes-csokidarabos-keksz-mandulalisztbol/): Gluténmentes csokidarabos keksz mandulalisztből. Hihetetlenül finom és egyszerű. Pontos recept leírással és mennyiségekkel.
- [Tökmag pirítása](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tokmag-piritasa/): Tökmag pirítása: nagyon egyszerű recept minden bonyolítás nélkül. Pirított tökmag fűszerezése, sütési hőmérséklet és sütési idő.
- [Cheddar sajtos ránotta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/cheddar-sajtos-ranotta/): Lágy és krémes rántotta cheddar sajttal. Egyszerű de mégis különleges rántotta változat. Keto recept. Pontos leírás és képek.
- [Bacon sütése serpenyőben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bacon-sutese-serpenyoben/): A bacon sütése serpenyőben a legegyszerűbb. Recept és tippek, hogy te is mindig igazán finom, ropogós szalonnaszeleteket készíts!
- [Pirított pácolt bélszíncsíkok](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/piritott-pacolt-belszincsikok/): Egyszerű de nagyon finom étel bélszínből: pirított pácolt bélszíncsíkok. Pár perc alatt elkészíthető. Recept képekkel, pontos mennyiségekkel.
- [Amerikai krumplisaláta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/amerikai-krumplisalata/): Nem csak divatos elnevezés: az amerikai krumplisaláta valóban így készül az USA-ban. Tojással, zellerszárral, hagymával, savanyú uborkával.
- [Bögrés amerikai palacsinta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bogres-amerikai-palacsinta/): Egyszerű bögrés amerikai palacsinta recept. Nem kell hozzá mérleg, könnyen elkészíthető. Pontos mennyiségekkel, képekkel.
- [Igazi forró csoki recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/forro-csoki/): Ilyen egyszerűen készíthetsz te is forró csokoládét otthon. Nagyon finom forró csoki recept pontos menyiségekkel és tippekkel.
- [Tojáskrémes szendvics](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tojaskremes-szendvics/): Tojáskrémes szendvics recept pontos mennyiségekkel, fotókkal és részletes leírással. Tudtad, hogy ez a világ egyik legnépszerűbb szendvicse?
- [Eperjoghurt házilag](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/eperjoghurt-hazilag/): Nagyon egyszerű eperjoghurt készíthető házilag, minimális munkával. Finom recept pontos hozzávalókkal és lépésekkel.
- [Házi majonéz botmixerrel (elronthatatlan recept)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hazi-majonez-botmixerrel/): Hogyan tudsz elronthatatlan házi majonézt készíteni botmixerrel. Módszer és egy ízletes recept. Milyen botmixer szükséges hozzá?
- [Gazpacho – eredeti andalúz recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gazpacho/): Az autentikus andalúz gazpacho egyszerű, mégis tökéletes: érett paradicsomból, extra szűz olívaolajjal és sherryecettel készülő hideg leves.
- [Epervelő](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/epervelo/): Az epervelő, más néven eperpüré vagy epres gyümölcsöntet, a francia coulis egyszerű házi változatának is tekinthető. Recept képekkel.
- [Tapas - Spanyolország gasztronómiai kincse](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tapas-spanyolorszag-gasztronomiai-kincse/): Mi az a tapas, honnan ered, és ingyenes-e? Ismerd meg a legismertebb tapasételeket és a tapasozás valódi spanyol kultúráját.
- [Gambas pil pil](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gambas-pil-pil/): A gambas pil pil egy Andalúziában népszerű spanyol tapa. Garnélarák olívaolajjal, fokhagymával és gyakran pirospaprikával. Eredeti recept.
- [Nokedli](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/nokedli/): Nokedli, galuska készítése egyszerűen, pontos mennyiségekkel fényképekkel! A tökéletes nokedli készítésének 4+1 titka.
- [Poharas áfonyás-joghurtos muffin](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/poharas-afonyas-joghurtos-muffin/): Nagyon egyszerű poharas áfonyás-joghurtos muffin alaprecept. 30 perc alatt kész sütéssel együtt! Recept pontos mennyiségekkel és képekkel.
- [Poharas ribizlis-joghurtos muffin](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/poharas-ribizlis-joghurtos-muffin/): Nagyon egyszerű poharas ribizlis-joghurtos muffin alaprecept. 30 perc alatt kész sütéssel együtt! Recept pontos mennyiségekkel és képekkel.
- [Poharas joghurtos muffin alaprecept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/poharas-joghurtos-muffin-alaprecept/): Nagyon egyszerű poharas joghurtos muffin alaprecept. 30 perc alatt kész, sütéssel együtt! Recept pontos mennyiségekkel és képekkel.
- [Epres tiramisu](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/epres-tiramisu/): A savanykás és édes ízek tökéletes harmóniája találkozik ebben az olasz eredetihez legközelebb álló epres tiramisu receptben.
- [Rozmaringos karaj egyben sütve](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rozmaringos-karaj-egyben-sutve/): Egyszerű és finom rozmaringos karaj recept. Csak összerakod és mehet a sütőbe. Recept képekkel és pontos mennyiségekkel.
- [Paradicsom hámozása](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/paradicsom-hamozas/): Bizonyos receptekhez a paradicsom hámozása szükséges lehet. A paradicsom hámozás nem bonyolult, bemutatom a lépéseit képekkel.
- [Choucroute garnie](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/choucroute-garnie/): A choucroute garnie az elzászi konyha legismertebb, legjellegzetesebb fogása. Savanyú káposzta rengeteg füstölt finomsággal. Recept, tippek.
- [Elrontott majonéz helyrehozása](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/elrontott-majonez-helyrehozasa/): Nincs véglegesen elrontott majonéz, csak egy kis kellemetlen közbenső állapot. Ismerd meg, hogyan hozhatod helyre az elrontott majonézt.
- [Lecsó](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/lecso/): Az egyik legfinomabb lecsó recept Csikos Sándor Kossuth-díjas művész konyhájából. Pontos mennyiségekkel, részletes leírással, fényképekkel.
- [Stjerneskud](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/stjerneskud/): A stjerneskud az egyik leghíresebb dán smørrebrød, azaz nyitott szendvics. Olvasd el a történetét és nézd meg az autentikus receptet.
- [Sajtos-tejfölös lángos](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sajtos-tejfolos-langos/): A sajtos-tejfölös lángos az egyik legismertebb és talán legkedveltebb lángos. Házi recept pontos mennyiségekkel és képekkel.
- [Krumplis lángos (burgonyás lángos)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/krumplis-langos/): A krumplis lángos vagy burgonyás lángos igazán foszlós, puha és nagyon finom. Recept képekkel, pontos lépésekkel, hogy egyszerű legyen.
- [Lángos](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/langos/): Isteni házi lángos készíthető ezzel a recepttel. Lángos készítése otthon képekkel, pontos mennyiségekkel! Neked is sikerülni fog!
- [Æbleskiver - klasszikus dán palacsintagolyó](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/aebleskiver/): Æbleskiver, a klasszikus dán karácsonyi palacsintagolyó. Habkönnyű tészta, porcukor és eper- vagy málnalekvár – itt a hagyományos dán recept.
- [Trieszt pizza (Pizza Trieste)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pizza-trieszt/): Trieszt pizza (pizza Trieste): amerikai pizzakülönlegesség karamelliált almával, gorgonzola sajttal, tejfölös alappal. Recept képekkel, pontos mennyiségekkel.
- [Egy furcsa szokás Dániában - és a boldog élet kérdése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egy-furcsa-szokas-daniaban/): Van egy furcsa szokás Dániában a boltokban. Ez pedig az, hogy az egész húsokat nem kilóra, hanem darabra árulják.
- [Egyszerű rakott krumpli kolbásszal](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egyszeru-rakott-krumpli-kolbasszal/): Egyszerű rakott krumpli recept, amit akkor is tudsz készíteni, ha nem tudsz főzni. Pontos mennyiségek, részletes leírás, képek - nagyon finom.
- [Gambas al ajillo](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gambas-al-ajillo/): Gambas al ajillo recept egyszerűen, nyers garnélából: fokhagymás, enyhén csípős spanyol tapas olívaolajjal, pár perc alatt elkészítve. 
- [Pulled pork pác (házi fűszerkeverék)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pulled-pork-pac-hazi-fuszerkeverek/): Ez a házi pulled pork pác kifejezetten sütőben készült pulled porkhoz készült, az eredeti kelet-karolinai hagyományok szerint.
- [Pulled pork (tépett hús)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/pulled-pork-tepett-hus/): Sütőben készült pulled pork recept. Omlós, tépett sertéshús kelet-karolinai ihletéssel, füstös ízzel és praktikus otthoni tippekkel.
- [A legegyszerűbb dagasztás nélküli házi kenyér](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-legegyszerubb-dagasztas-nelkuli-hazi-kenyer/): A lehető legegyszerűbb házi kenyér recept, 5 perc munkával simán veri a legtöbb bolti kenyeret. Pontos mennyiségek, tippek a legjobb kenyérhez.
- [Bodzaital (vagy bodzaszörp?) készítése szuperegyszerűen](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bodzaital/): Hogy ez bodzaital vagy bodzaszörp, mindenki döntse el maga. De nagyon egyszerű, kora nyári hűsítő ital. Recept képekkel és pontos mennyrésgekkel!
- [Máltai polippörkölt spagettivel](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/maltai-polipporkolt-spagettivel/): A máltai polippörkölt spagettivel nem az a tésztaétel, amit minden héten az asztalra teszel, viszont nagyon kellemes meglepetést tud okozni.
- [Polip főzése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/polip-fozese/): A polip főzése kihívást jelenthet, ha egyszer valamiért egy polippal készült ételt kell elkészíteni és tálalni. Főzési idő, tippek.
- [Stuffat tal-qarnit (máltai polippörkölt)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/stuffat-tal-qarnit-maltai-polipporkolt/): A stuffat tal-qarnit, paradicsomos vörösborban főtt polippörkölt Málta egyik kedvenc nemzeti eledele. Eredeti recept részletes leírással.
- [Treska (szlovák majonézes halsaláta)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/treska/): A treska a szlovákok egyik nemzeti ételének is nevezhető tőkehalból készült majonézes halsaláta. Itt az eredeti recept pontos mennyiségekkel.
- [Egyszerű rullesteg (aszalt szilvával töltött dán sertéstarja-tekercs)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egyszeru-rullesteg/): A rullesteg a dánok istenien finom, aszalt szilvával töltött tarjája. Eredeti recept pontos mennyiségekkel, részletes leírással, tippekkel.
- [Hús kötözése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hus-kotozese/): Amikor egy recept megkívánja, a hús kötözése elég nagy fejfájást okozhat. De az eljárás nagyon könnyen megtanulható otthoni receptekhez is.
- [Izraeli shakshuka](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/izraeli-shakshuka/): A világszerte népszerű shakshuka egyszerű, izraeli változata hagyma és kaliforniai paprika nélkül. Részletes recept pontos mennységekkel.
- [Gluténmentes kenyér dagasztás nélkül](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/glutenmentes-kenyer-dagasztas-nelkul/): Isteni házi gluténmentes kenyér recept dagasztás nélkül. 15 perc munkával elkészíthető, és finomabb, mint amit pékségben veszel.
- [Shakshuka](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/shakshuka/): A shakshuka, a legfinomabb, ízletes közel-keleti paradicsomos tojásétel nemzetközi verziója autentikus módon elkészítve.
- [Milyen az igazi shakshuka?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/milyen-az-igazi-shakshuka/): Az eredeti shakshuka recept után kutatva azt találtam, hogy ezt az ételt annyiféleképpen készítik, ahány ország, ahány ház. De hol hogyan?
- [Tojásos sült rizs garnélarákkal](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tojasos-sult-rizs-garnelarakkal/): Nagyon egyszerűen elkészíthető ez a tojásos sült rizs garnélarákkal. Recept pontos mennyiségekkel és részletes tippekkel.
- [Chili sin carne](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/chili-sin-carne/): Chili sin carne - avagy csili hús nélkül. Nagyon finom és egyszerűen elkészíthető recept csokival, kávéval, zseniális fűszerekkel ízesítve.
- [Gluténmentes galuska levesbe](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/glutenmentes-galuska-levesbe/): A gluténmentes galuska levesbe nagyon egyszerűen elkészíthető. Ha betartod a tippjeimet, olyan élményben lesz részed, mintha hagyományos lisztből készítetted volna.
- [Garnélarák tisztítása](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/garnelarak-tisztitasa/): A nyers garnéla tisztítása elengedhetetlen lépés minden olyan recepthez, ahol erre a hozzávalóra van szükséged. Így tisztítsd a garnélát.
- [Szilvi szójaszószos legényfogó csirkemell receptje](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/szojaszoszos-legenyfogo-csirkemell/): Ez a szójaszószos csirkemell nemcsak nagyon egyszerűen elkészíthető, hanem elképesztően finom is. Garantált fogás randira vagy bármilyen alkalomra.
- [Rák alaplé](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rak-alaple/): A rák alaplé tökéletes a népszerű thai tom yum leveshez, de bármilyen tengeri ételhez felhasználható természetes ízfokozóként.
- [Tom yum](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/tom-yum/): Hihetetlenül ízletes és egyszerű tom yum leves Thaiföldről. Eredeti recept, tökéletes ízek otthon egzotikus hozzávalókból pillanatok alatt.
- [Ezek a legismertebb sushi típusok](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sushi-tipusok/): Ebben a cikkben összegyűjtöttem a legismertebb sushi típusokat, hogy segítsek eligazodni ennek a különleges  japán ételnek a világában.
- [Vörös tonhal](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/voros-tonhal/): A vörös tonhal valójában nem egy haltípus, csak egy köznyelvi, pontatlan gyűjtőfogalom a nyers tonhalra. Hol kapható vörös tonhal?
- [Marry me chicken](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/marry-me-chicken/): A marry me chicken egy TikTok videó alapján lett híres. Ha megfőzöd, garantáltan igent fogsz kapni. Amúgy meg isteni finom. Eredeti recept.
- [Sushi készítése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sushi-keszitese/): Sushi készítése házilag lépésről lépésre. Akár kezdőként is szuper sushit készíthetsz otthon. Rizs főzése, ízesítése, sushi típusok.
- [Sushi rizs főzése mikróban, sushi rizs recept](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sushi-rizs-fozese-mikroban-sushi-rizs-recept/): A sushi rizs elkészítése mikróban nagyon egyszerű. Tökéletes sushi rizs készíthető így. Sushi rizs főzés és ízesítés pontos mennyiségekkel.
- [Gluténmentes fahéjas csiga](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/glutenmentes-fahejas-csiga/): Isteni finom gluténmentes fahéjas csiga készíthető ezzel a recepttel, akár tejmentes változatban is. Pontos mennyiségek, részletes leírás.
- [Csirkepörkölt egész csirkéből](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirkeporkolt-egesz-csirkebol/): A csirkepörkölt egész csirkéből nagyon egyszerűen és könnyen elkészíthető, és hihetetlenül finom étel. Finom recept pontos hozzávalókkal.
- [Smørrebrød - a világhírű dán szendvics](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/smorrebrod/): A smørrebrød ez a csodálatosan megpakolt, nyitott szendvics talán a legismertebb dán étel. Recept és autentikus otthoni elkészítése tippek.
- [Smash burger](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/smash-burger/): Isteni, szaftos smash buirger készítése otthon, normál konyhai eszközökkel. Nehézségek és megoldásaik, pontos útmutatóval.
- [Csirkeszárny fűszerkeverék](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/csirkeszarny-fuszerkeverek/): Egy házi csirkeszárny fűszerkeveréket mutatok be, ami nagyon ízletessé teszi ezt az ételt, és garantáltan mindeninek ízleni fog.
- [Brunede kartofler - Dán vajkaramellás krumpli](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/brunede-kartofler-dan-vajkaramellas-krumpli/): Brunede kartofler, azaz szó szerint barnított krumpli a neve ennek a hagyományos dán vajkaramellás krumpli receptnek.
- [Chimichurri](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/chimichurri/): Eredeti chimichurri szósz recept Argentínából. Mindenféle steakhez kiváló. Hihetetlenül finom, és nagyon egyszerű az elkészítése.
- [Egészben sült kacsa](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egeszben-sult-kacsa/): Tökéletes egészben sült kacsa recept. Egyszerűen elkészíthető, pontos sütési idővel. Tippek a legfinomabb egész kacsához.
- [Kacsamell grillen](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kacsamell-grillen/): A tökéletes kacsamell grillen is nagyon egyszerűen elkészíthető. Gyönyörű rosé kacsamellet tudsz sütni a kerti grillen is. Recept tippekkel.
- [Kacsacomb grillen](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kacsacomb-grillen/): Isteni kacsacomb süthető nagyon könnyen grillen is. Recept, elkészítés lépései, tippek és trükkök az isteni grillezett kacsacombhoz.
- [Dán karácsonyi tipp: flæskesteg szendvics](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/flaeskesteg-szendvics/): A flæskesteg szendvics tipikus dán karácsonyi étel, de érdemes kipróbálni. Ropogós bőrös sült karaj, édes lilakáposzta hamburgerzsemlében.
- [Dán édes párolt lilakáposzta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/dan-edes-parolt-lilakaposzta/): A dán édes párolt lilakáposzta egy különleges köret, ami ribizlizselével készül, és a máshol megszokottól eltérően kifejezetten édes.
- [Egyben sült lazac sütőben](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egyben-sult-lazac-sutoben/): Az egyben sült lazac nemcsak isteni ízeket, de egészséges ételt is fél óra alatt varázsol az asztalra. Recept részletes leírással.
- [Karamellás alma](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/karamellas-alma/): Egyszerűen elkészíthető színes karamellás alma gyerekeknek halloweenra vagy más alkalomra. Lehet piros, fekete, de akár zöld vagy kék is!
- [Lilahagymás tojáskrém](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/lilahagymas-tojaskrem/): A lilahagymás tojáskrém vagy tojássaláta vagány színeivel az asztal dísze lesz. A sárgás tojáskrém és a hagyma vöröses-lilás színe feldobják ezt az amúgy nagyon közkedvelt és nagyon finom majonézes salátát. Ízre a lilahagymás tojáskrém szinte ugyanolyan, mint a hagyományos, vöröshagymával készült verzió. Azonban a lilahagyma édeskés íze egy picit mégis megkülönbözteti. Kevésbé erős, finomabb, akár édesnek is nevezhető ízvilágot varázsol a tojáskrémbe. Lilahagymás tojáskrém elkészítése A lilahagymás tojáskrém elkészítése nagyon egyszerű. Gyakorlatilag a tojás főzése után pár perc alatt kész van, és még csak sok hozzávaló sem kell hozzá. Mindenképp érdemes azonban legalább pár órát pihentetni, hogy az ízek összeérjenek. Igazán...
- [Mi az a pizza al taglio?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mi-az-a-pizza-al-taglio/): A pizza al taglio legalább annyira természetes Rómában és környékén, mint amennyire a világ többi részén nem ismerik.
- [Hús megmosása: szükséges vagy inkább káros?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hus-megmosasa-szukseges-vagy-inkabb-karos/): A hús megmosása hasznos vagy akár éppen veszélyes szokás? Mit mond erről a józan ész, és mit mond a tudomány?
- [Majonézes tojássaláta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/majonezes-tojassalata/): A majonézes tojássaláta egy nagyon egyszerűen összedobható, mégis hihetetlenül finom hidegkonyhai készítmény. Pontos recept képekkel.
- [Miért vannak reklámok a honlapon?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/miert-vannak-reklamok-a-honlapon/): Miért vannak reklámok a honlapomon? Mennyibe kerül a honlap fenntartása, hogyan működik a valamit valamiért elv a reklámokkal.
- [Elektromos (üvegkerámia) főzőlap használata](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/elektromos-uvegkeramia-fozolap-hasznalata/): Elektromos főzőlap használata, üvegkerámia főzőlap tippek. Mit jelentenek a gombok, ki/bekapcsolás, gyerekzár, tisztítás, hogyan főzz rajta.
- [Osso buco polentával](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/osso-buco-polentaval/): Az osso buco polentával nem csak hihetetlenül finom, de annyira eredeti, hogy az ember Milánóban érezheti magát, ha ezt tálalja otthon.
- [Gluténmentes amerikai palacsinta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/glutenmentes-amerikai-palacsinta/): Ez a gluténmentes amerikai palacsinta recept ugyanolyan puha, habkönnyű és finom, mint az eredeti. Pontos mennyiségek, részletes tippek.
- [Osso buco (Ossobuco alla milanese)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/osso-buco/): A legismertebb osso buco recept a milánói, hagymás fehérborban párolva és gremolátával megszórva. Elkészítés lépésről lépésre, részletesen.
- [Gremolata](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/gremolata/): A gremolata a lombard (Milánó környéki) konyha jellegzetes fűszerkeveréke, leginkább a híres ossobuco elmaradhatatlan kísérőjeként ismert.
- [Héjában sült krumpli paradicsomos babbal](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hejaban-sult-krumpli-paradicsomos-babbal/): Ha van valami, ami igazán brit, akkor a héjában sült krumpli paradicsomos babbal az. Nagyon egyszerű, könnyen elkészíthető, de finom étel. 
- [Héjában sült krumpli majonézes tojássalátával](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hejaban-sult-krumpli-majonezes-tojassalataval/): Az angolok elképesztő feltétekkel tudják tálalni a héjában sült krumplit, ilyen az elsőre szokatlannak tűnő majonézes tojássaláta vagy tojáskrém is.
- [Héjában sült krumpli sajttal](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hejaban-sult-krumpli-sajttal/): A héjában sült krumpli sajttal talán a legjobban elterjedt tálalási formája ennek finom a csemegének. Recept pontos lépésekkel.
- [Héjában sült krumpli vajjal](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hejaban-sult-krumpli-vajjal/): A héjában sült krumpli vajjal szuper egyszerű, de mégis isteni fogás. Recept részletes leírással, tippekkel.
- [Héjában sült krumpli](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hejaban-sult-krumpli/): A héjában sült krumpli rendkívül egyszerűen elkészíthető, mégis meglepően sokoldalú étel. Nálunk is ismert, de az Egyesült Államokban (baked potato néven) és az Egyesült Királyságban (jacket potato néven) ikonikus fogásnak számít. Ebben a receptben bemutatom magát az alapreceptet, ami lényegében a héjában sült burgonya elkészítése hagyományos módon, sütőben. De egyben néhány tippet adok arra is, hogy mennyi mindennel lehet ezt az egyszerű ételt nagyszerűvé varázsolni. Lehet ez meglepő lesz – én legalábbis meglepődtem, hogy mi mindennel dobják fel a sütőben sült krumplit az angolok. Milyen krumplit használj? A héjában sült krumpli elkészítésekor az egyik legfontosabb kérdés lehet, hogy milyen burgonyát használj....
- [Egyszerű mézes mustáros csirkemell](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egyszeru-mezes-mustaros-csirkemell/): Ez nagyon egyszerű mézes mustáros csirkemell recept változat és gyors, szó szerint fél óra alatt kész. Képekkel, részletes leírással.
- [Gluténmentes mazarin torta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/glutenmentes-mazarin-torta/): Ez a recept a Dániában méltán népszerű, máshol sajnos kevéssé ismert mazarin torta (dánul mazarinkage) gluténmentes változata.
- [Fokhagymás fehérboros csirkecomb](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/fokhagymas-feherboros-csirkecomb/): Ez a fokhagymás-fehérboros csirkecomb recept egyszerűen elkészíthető, hihetetlenül kevés hozzávalót tartalmaz, mégis nagyon finom.
- [Egyszerű airfryer tepsis burgonya](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/egyszeru-airfryer-tepsis-burgonya/): Ha van forrólevegős-fritőzöd, akkor bármikor nagyon egyszerűen összedobható ez az airfryer tepsis burgonya recept.
- [Mazarin torta (dán marcipántorta)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mazarin-torta/): Dániában az egyik legkedveltebb sütemény a mazarin torta: egy egyszerűen elkészíthető mandulás-marcipános süti csokoládémázzal bevonva.
- [Máltai nyúl (stuffat tal-fenek)](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/maltai-nyul-stuffat-tal-fenek/): Eredeti máltai nyúl recept. Fokhagymás vörösborban pácolt, lassú tűzön hosszan főzött isteni egytálétel. Pontos recept részletes lépésekkel. 
- [Gluténmentes nudli](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/glutenmentes-nudli/): Egyszerű gluténmentes nudli recept, tökéletes eredmény. Pontos arányok és elkészítési lépések, milyen gluténmentes lisztet használj.
- [Zöldborsóleves fagyasztott borsóból, galuska nélkül](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/zoldborsoleves-fagyasztott-borsobol-galuska-nelkul/): Zöldborsóleves fagyasztott borsóból is nagyon egyszerűen készíthető. Ez egy galuska nélküli verzió, nagyon finom. Recept pontos lépésekkel.
- [Magyaros ételek a Rántott hús wokban honlapon](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/magyaros-etelek-a-rantott-hus-wokban-honlapon/): A Rántott hús wokban honlapon ezután a magyar konyha ikonikus receptjei is megjelennek. Hogy mi ennek az oka? Olvasd el!
- [Hagyma szeletelése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hagyma-szeletelese/): Hagyma szeletelésének lépései képekkel. Szeletelt hagyma készítése lépésről lépésre. Tippek, eszközök, gépek amiket használhatsz.
- [Bouquet garni](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/bouquet-garni/): Mit jelent a bouquet garni kifejezés? Miről van szó, hogyan készítsd el, ha találkozol vele egy-egy receptben?
- [Genovai tészta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/genovai-teszta/): Olasz tészta recept érdekesség: a genovai tészta nem is Genovából származik, és nem is paradicsomos szósszal készül.
- [Házi eperlekvár gyorsan](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/hazi-eperlekvar-gyorsan/): Házi eperlekvár 1 óra alatt. Ez nem a hagyományos eperlekvár recept, de akár fagyasztott gyümölcsből is 1 óra alatt kész és istenien finom.
- [A legfinomabb tiramisu titka](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-legfinomabb-tiramisu-titka/): Itt most összeszedtem, hogy mire figyelj, ha a legfinomabb tiramisut szeretnéd elkészíteni barátoknak vagy a családnak.
- [Amerikai palacsinta sütőpor nélkül](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/amerikai-palacsinta-sutopor-nelkul/): A klasszikus amerikai palacsinta sütőpor nélküli változata. Habkönnyű, finom, egyszerű, kémiai térfogatnövelő nélkül. Próbáld ki!
- [Vajas eperlekváros palacsinta](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/vajas-eperlekvaros-palacsinta/): Különleges párosítás, istenien édeskés és zamatos, franciás ízek. Vajas eperlekváros palacsinta eredeti francia crêpe tésztából.
- [Eredeti gofri recept porcukorral](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/eredeti-gofri-recept-porcukorral/): Az eredeti gofri recept ilyen egyszerű: nem bonyolítják a belgák, csak porcukrot szórnak rá. Könnyű, egyszerű, olcsó és nagyon finom.
- [A római kömény titkai](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/a-romai-komeny-titkai/): A római kömény számos konyhának jellegzetes, kedvelt fűszere. Magyarországon kevésbé ismert, a tradicionális magyar konyhának nem alapanyaga.
- [Indiai töltött zöldséges táska](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/indiai-toltott-zoldseges-taska/): Ennek a töltött zöldséges táskának az eredeti neve Samosa, és mindenféle ízletes töltelékkel nagyon elterjedt Indiában.
- [Kurkuma, a csodálatos sárga fűszer](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/kurkuma-a-csodalatos-sarga-fuszer/): A kurkuma a gyömbérfélék családjába tartozó növény, amelynek elsősorban szárított és porrá őrölt gyökérzetét használják fűszerként a világ számos országában.

## Pages

- [Rántott hús wokban – nemzetközi receptek, eredeti ízek és részletes főzési útmutatók](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mi-az-a-rantott-hus-wokban/): A Rántott hús wokban egy magyar nyelvű receptoldal és gasztroblog, ahol részletes, otthon is elkészíthető recepteket, nemzetközi ételeket, hagyományos magyar recepteket, alaprecepteket és gyakorlati főzési tanácsokat találsz. Az oldal célja, hogy a receptek ne csak inspirációként szolgáljanak, hanem valóban elkészíthetők legyenek: pontos hozzávalókkal, lépésről lépésre követhető fényképes útmutatóval és sok esetben háttérmagyarázattal az adott étel eredetéről vagy elkészítési módjáról. Milyen recepteket találsz az oldalon? A Rántott hús wokban eredetileg a nemzetközi konyha ikonikus receptjeinek minél hitelesebb, minél eredetibb formában történő bemutatásának céljával indult. A nemzetközi receptek ma is a tartalom javát adják, de emellett a magyar konyha híres recetpjei és új...
- [Köszönöm, hogy feliratkoztál a vegetáriánus hírlevélre!](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/koszonom-hogy-feliratkoztal-a-vegetarianus-hirlevelre/): A szakácskönyvet hamarosan elküldöm neked! A szakácskönyvben 12+1 gyors vegetáriánus receptet találsz. Ezután minden héten fantasztikus recepteket, konyhai tippeket és praktikákat küldök neked a postaládádba. Ha kattintottál a megerősítő linkre, a szakácskönyved pár percen belül megérkezik. Ha nem találod, nézd meg a spam mappában is! Ha még nem tetted meg, lájkolj a Facebookon! Ha szeretsz főzni, remek recepteket osztok meg nap mint nap! – Miért maradnál le róla? Itt rögtön megteheted.   Nézz szét a honlapon és találj magadnak egy jó receptet! Javaslom, hogy kezdd a legkedveltebb recepteknél. Jó főzőcskézést, Balázs
- [Válaszaidat köszönöm](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/felmeres/valaszaidat-koszonom/): Nagyon köszönöm, hogy válaszoltál. Sokat segítettél. Ha még nem tetted meg, akkor nyomj itt lent egy Tetsziket/Like-ot és kövess a Facebookon: Ha szeretnél értesülni a felmérés eredményéről, akkor töltsd le a 10+1 receptes ingyenes szakácskönyvem, és nem csak ingyenes recepteket küldök neked rendszeresen, de elmondom, hogy milyen válaszok születtek! Ingyenes szakácskönyv letöltése » Nézz szét itt a honlapon, több mint 200 nemzetközi receptet találsz! Tovább a főoldalra» Jó főzőcskézést,Balázs
- [Felmérés: még nem publikáltál receptet online](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/felmeres/nem-publikaltal/): [si-contact-form form=’3′]
- [Felmérés: már publikáltál receptet online](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/felmeres/publikaltal/): [si-contact-form form=’2′]
- [Vásárlásaid listája](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/penztar/vasarlasok-listaja/): [purchase_history]
- [Sikertelen vásárlás](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/penztar/sikertelen-vasarlas/): Sikertelen vásárlás. Kérlek próbáld újra, vagy vedd fel velünk a kapcsolatot a rantotthuswokban@bmintbalazs.com címen.
- [Sikeres vásárlás](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/penztar/sikeres-vasarlas/): Köszönjük a vásárlást! Ha PayPallal fizettél, a megrendelt termékhez tartozó letöltési linket emailben küldtük el. Nagyon fontos! Ha banki átutalással fizetsz, kérlek gondoskodj az összeg mielőbbi átutalásáról az alábbi bankszámlaszámra: Hírmadár Bt. CIB Bank 10700093-65905528-51100005 Az átutalás általában munkanapon belül 4 óra alatt átér. Miután elindítottad a pénzt, 1-2 munkanapon belül tudjuk ezt a rendszerben jóváírni, utána automatikusan küldi a rendszer az emailt az összes megrendelt anyaggal! Amennyiben kérdésed van, a +3620 359 9691 számon, munkaidőben tudunk segíteni. A vásárlás visszaigazolását alább találod, a hivatalos számlát kézzel fogjuk kiállítani és megküldeni, a pénz beérkezése után. [edd_receipt]
- [Pénztár](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/penztar/): [download_checkout]
- [Nespresso Kávépárbaj](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/nespresso-kaveparbaj/): A Nespresso 2015 nyarán Kávépárbaj címen hirdetett meg egy online játékot. A Kávépárbaj játékban 8 neves magyarországi gasztroblogger töltött fel kávés recepteket a Nespresso Facebook oldalára. A közönség két fordulóban szavazhatott a kávés italokra, a versenyt a Rántott Hús Wokban receptje nyerte – köszönöm nektek. Kávépárbaj részletek A Nespresso Kávépárbaj versenyen a 8 meghívott között én is, Szilágyi Balázs, ennek a blognak a szerzője is ott voltam. A kávé recept, amelyet készítettem, az “Illatos-aromás jegeskávé krémes fagyival és tejszínhabbal” nevet kapta. A receptet a képre vagy a nevére kattintva érheted el. Nagyon köszönöm, hogy ilyen sokan szavaztatok rám. A versenyt végül...
- [Válaszaidat köszönöm!](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/felmeres/milyen-a-jo-kave/valaszaidat-koszonom/): Nagyon köszönöm, hogy válaszoltál. Sokat segítettél. Ha érdekel, milyen kávé fog készülni, akkor nyomj itt lent egy Tetsziket/Like-ot és kövess a Facebookon: Ha szereted a kávét, olvasd el az eszpresszóról írt cikkemet a linkre kattintva. Vagy nézz szét itt a honlapon, több mint 200 nemzetközi receptet találsz! Tovább a főoldalra» Jó főzőcskézést,Balázs
- [Milyen a jó kávé?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/felmeres/milyen-a-jo-kave/): Üdvözöllek! Szilágyi Balázs vagyok, ennek a honlapnak a szerzője, és a segítségedet kérem 30 másodpercben! Felkértek, hogy készítsek kávéból egy finom nyári receptet. Megtisztelsz, ha elmondod a véleményed, és kitöltöd ezt a rövid űrlapot. 3 egyszerű kérdés, név nélkül – csak írd le, ami először eszedbe jut, akár egyetlen szó, akár egy hosszabb mondat, és kattints az “Elküldöm” gombra. Előre is köszönöm! [si-contact-form form=’1′]
- [Felmérés](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/felmeres/): Az alábbi felmérés kitöltésével segítesz abban, hogy olyan recepteket és anyagokat jelentessek meg, úgy formáljam a honlapjaimat, hogy a legtöbbet segíthessek egy pozitív online recept kultúra kialakításában. A felmérés teljesen név nélküli, 2 oldalas, 5 perc alatt tudsz vele végezni. Ez az első oldal – egyetlen kérdésből áll: 1. kérdés: Publikáltál-e már valaha receptet online? (pl. saját blogon, ingyenes blogon, szakács profillal stb.?) Kattints arra a linkre, ami a válaszod! Igen » Nem »
- [Köszönöm, hogy feliratkoztál!](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/koszonom/): A szakácskönyvet hamarosan elküldöm neked! A szakácskönyvben 10+1 szuperegyszerű receptet találsz, amelyek mindegyike garantáltan 30 perc alatt elkészíthető. Ezután minden héten fantasztikus recepteket, konyhai tippeket és praktikákat küldök neked a postaládádba. Ha kattintottál a megerősítő linkre, a szakácskönyved pár percen belül megérkezik. Ha nem találod, nézd meg a spam mappában is! Ha még nem tetted meg, lájkolj a Facebookon! Ha szeretsz főzni, remek recepteket osztok meg nap mint nap! – Miért maradnál le róla? Itt rögtön megteheted: Nézz szét a honlapon és találj magadnak egy jó receptet! Javaslom, hogy kezdd a legkedveltebb recepteknél. Jó főzőcskézést,Balázs
- [Majdnem kész...](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/majdnem-kesz/): Még meg kell erősítened az emailedet… Erősítsd meg, hogy te kérted az ingyenes szakácskönyvet.Lépj be a leveleződbe, ott találsz tőlem egy levelet (feladó: Szilágyi Balázs). Nyisd meg a levelet és kattints a linkre. Rögtön utána emailben elküldöm a linket a szakácskönyvhöz, amit teljesen ingyen azonnal letölthetsz.(Ha nem látod a linket, akkor kattints a képek megjelenítése gombra! Ha nem találod az emailt, nézd meg a spam/levélszemét mappádat, hátha oda került! Lájkolj a Facebookon!Ha szeretsz főzni, remek recepteket osztok meg nap mint nap! – Miért maradnál le róla? Itt rögtön megteheted jobb oldalt » Nézz szét a Rántott hús wokban honlapon! Rengeteg receptet...
- [10 egyszerű recept letöltése](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/10-egyszeru-recept-letoltese/)
- [Adatkezelési tájékoztató](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/adatkezelesi-szabalyzat/): 1. Bevezető A Flizor Média Kft. ezúton tájékoztatja Önt a Rántott hús wokban weboldal (továbbiakban: Weboldal) használatával, és a weboldalon nyújtott szolgáltatásokkal kapcsolatos személyes adatok kezelése körében követett gyakorlatáról, az adatok védelme érdekében megtett szervezési és technikai intézkedéseiről, valamint az adatkezeléssel kapcsolatos jogairól, jogai érvényesítésének lehetőségeiről. A jelen tájékoztató és az adatkezelés során a vonatkozó hatályos jogszabályok szerint járunk el, különös tekintettel az alábbiakra: 2. A személyes adatokkal kapcsolatos alapvető fogalmak és értelmezéseik személyes adat: azonosított vagy azonosítható természetes személyre („érintett”) vonatkozó bármely információ; azonosítható az a természetes személy, aki közvetlen vagy közvetett módon, különösen valamely azonosító, például név, szám, helymeghatározó...
- [Séfek, blogok és könyvek, akik inspirálnak](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/sefek-blogok-es-konyvek-akik-inspiralnak/): Rengeteg séf, TV-műsor, weboldal, szakácskönyv van, ami inspirál. Egyrészt arra, hogy főzzek, új ételeket vagy technikákat ismerjek meg, örömet leljek ebben a hobbiban. Másrészt ezek közül sokból szerzek konkrét recepteket is, amit kipróbálunk, szeretünk vagy nem szeretünk, és némelyik még a blogra is felkerül. Őket gyűjtöttem most itt össze egy csokorba. Természetesen folyamatosan frissíteni fogom ezt az oldalt, és ahogy újabb gyöngyszemet találok, akit vagy amit érdemesnek tartok arra, hogy felkerüljön ide, bővítem a listát. Mivel ezt az oldalt egyben elismerésemként is szánom ezeknek az embereknek illetve könyveknek vagy blogoknak, ezért nem csak száraz felsorolást szeretnék, hanem rövidebben-hosszabban írok is róluk....
- [Miért rántott hús wokban?](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/miert-rantott-hus-wokban/): Olyan blogot szerettem volna, amely más nemzetek konyháinak ételeit hozza közelebb, és bemutatja, hogy mégoly furcsán hangozzon is esetleg a nevük, a többségük otthon is könnyen elkészíthető. Az átlagos magyar háziasszony (és ebbe beleértem a férfiakat is, akik otthon főznek) számára szeretném bemutatni, hogy milyen egyszerűen lehet ezekkel az ételekkel elkápráztatni a családot. Segítséget szeretnék adni ahhoz, hogy ezeket az ételeket bárki el tudja készíteni és hogy el is készítse, aki eddig azért nem tette, mert a) azt hitte, hogy nehéz megcsinálni; b) ami receptet eddig tudott, az nem volt eredeti és ezért nem volt finom. Tehát a magyar háziasszonyoknak szól...
- [Rólam](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/rolam/): Szilágyi Balázsnak hívnak. Műkedvelő szakács, három gyermekes apuka és férj vagyok. Vagyis: sohasem tanultam főzni, de szeretek, és teszem is gyakran a családom örömére. Annak, hogy szeretem a főzést, alapvetően három oka van: Mi a célom a “Rántott hús wokban?” gasztrobloggal? Szeretném, ha a világra nyitott magyar háziasszonyok (beleértve a férfiakat is, akik főznek otthon) megismerkednének más nemzetek egyszerű, de autentikus ételeivel, és egyre gyakrabban készítenék és fogyasztanák ezeket. Hozzá szeretnék járulni ahhoz, hogy a magyar háztartásokban változatos ételeket egyenek, amiket nem teherként és nem kötelességtudatból, hanem élvezetből főznek. Ezen kívül egyszerűen csak szeretném megörökíteni, amit főzök, és mások számára is...
- [Szabályok](https://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/szabalyok/): Van néhány szabály, amit a Rántott hús wokban gasztroblogba írt bejegyzéseknél betartok: Csak olyan ételről írok (a recept kategóriában), amit megcsináltam, és nekem és legalább még egy embernek ízlett. Minden étel legyen elkészíthető egy átlagos magyar háztartásban, beleértve az alapanyagokat is. Persze lehet, hogy néhány alapanyag nem kapható a sarki közértben, és egy kicsit messzebb kell hozzá menned, hogy beszerezd, vagy hogy kell hozzá egy wok. De mindez ne jelentsen megoldhatatlan anyagi vagy beszerzési akadályt annak, aki egy kicsit is szeret főzni. Minden étel a lehető legjobban közelítse meg egy tájegység, nemzet vagy régió valamely ismert és az ott lakók által...

## Optional

- [Agent (MCP protocol)](websites-agents.hostinger.com/rantotthuswokban.bmintbalazs.com/mcp)

[comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)