Spansk tortilla (tortilla de patatas)
Lav en traditionel spansk tortilla med kartofler, æg og olivenolie. Opskrift på tortilla de patatas med tips til at vende og servere kartoffelomeletten.
Pollo al ajillo – himmelsk spansk kylling med hvidløg
Prøv pollo al ajillo, en enkel spansk ret med kylling, hvidløg og olivenolie. Få opskriften med trin for trin-beskrivelse og billeder af tilberedningen.
Gambas al ajillo
Gambas al ajillo – eller ganske enkelt rejer med hvidløg – er nok en af de mest kendte spanske tapasretter i verden. Den er utrolig nem at lave derhjemme, og med denne opskrift kan du når som helst bringe et lille minde om en ægte spansk sommer ind i dit køkken. Gambas al ajillo og
Gazpacho – autentisk andalusisk opskrift
Autentisk andalusisk gazpacho er enkel og fuld af smag: en forfriskende kold suppe med modne tomater, ekstra jomfruolivenolie og sherryeddike.
Gambas pil pil
Gambas pil pil er en populær andalusisk tapa med rejer, hvidløg, chili og paprika i olivenolie. Få den hurtige, autentiske spanske opskrift her.