Gambas al ajillo
Gambas al ajillo – eller ganske enkelt rejer med hvidløg – er nok en af de mest kendte spanske tapasretter i verden. Den er utrolig nem at lave derhjemme, og med denne opskrift kan du når som helst bringe et lille minde om en ægte spansk sommer ind i dit køkken. Gambas al ajillo og
Gazpacho – autentisk andalusisk opskrift
Autentisk andalusisk gazpacho er enkel og fuld af smag: en forfriskende kold suppe med modne tomater, ekstra jomfruolivenolie og sherryeddike.
Gambas pil pil
Gambas pil pil er en populær andalusisk tapa med rejer, hvidløg, chili og paprika i olivenolie. Få den hurtige, autentiske spanske opskrift her.