Opskrifter Archives - Schnitzel i wok

Flæskestegssandwich

Flæskestegssandwich med sprød flæskesteg, sød braiseret rødkål og smagfuld sauce af stegesky. En nem og lækker måde at bruge julerester på.

Hjemmelavet rødkål med ribsgelé, smør og eddike. Et klassisk frugtigt sød-syrligt tilbehør til flæskesteg, stege og festlige retter.

Nem opskrift på mazarintærte med marcipan, mandel og chokoladeovertræk. En klassisk dansk kage, der er perfekt til marcipanelskere.

Flæskesteg med sprød svær er en dansk klassiker, perfekt til jul og hele året. Få tips til saftigt kød, sprød svær, servering og sauce af stegesky.

Osso buco med polenta er en klassisk milanesisk ret med mør kalveskank braiseret i hvidvin og løg, serveret med blød polenta.

Paneret kyllingebryst i airfryer. Sprød og saftig kylling uden friture. Se opskriften med tips til panering, fedtstof og perfekt stegetid.

Schnitzel i airfryer bliver sprød udenpå, saftig indeni. Lær to simple tricks og steg perfekte panerede skiver på 15 minutter.

Nem opskrift på polenta. Et enkelt italiensk tilbehør af majsgryn, perfekt til kød, fisk og retter med sauce.

Osso buco på milanesisk: mør kalveskank braiseret i hvidvin, løg og fond, serveret med frisk gremolata og klassisk tilbehør.