Kandiserede æbler
Lav kandiserede æbler til halloween eller andre anledninger. En nem opskrift på farverige æbler med sprødt sukkerlag—røde, sorte, grønne eller blå!
Steak tartare – klassisk fransk oksetatar
Steak tartare som på en fransk bistro: Lær at vælge kødet, skære det i små tern og blande det med æggeblomme og kapers, lige før det skal på bordet.
Belgiske vafler med flormelis – original opskrift
Belgiske vafler med flormelis er enkle, hurtige og billige. Læs, hvorfor de ikke behøver mere tilbehør, og bag dem selv med tips til dit vaffeljern.
Pølse i lompe – norsk hotdog
Pølse i lompe er en norsk hotdog i et blødt kartoffelfladbrød. Læs om pølser, klassisk tilbehør, og hvordan du selv laver den derhjemme på få minutter.
Tom yum
Tom yum er en intens thailandsk suppe med rejer, citrongræs, galanga og lime. Få opskriften på den klare version og tips til fond og tilberedning derhjemme.
Græsk kylling med en frisk, syrlig citronsauce
Græsk kylling med frisk citronsaft, olivenolie og en fyldig sauce. Få opskriften med trin for trin-billeder og tips til at vælge de rigtige kyllingestykker.
Pollo al ajillo – himmelsk spansk kylling med hvidløg
Prøv pollo al ajillo, en enkel spansk ret med kylling, hvidløg og olivenolie. Få opskriften med trin for trin-beskrivelse og billeder af tilberedningen.
Chimichurri
Chimichurri med persille, hvidløg og oregano er en frisk argentinsk sauce til bøf. Få opskriften samt tips til ingredienser, tilberedning og servering.
Glutenfri mazarinkage med marcipan
Glutenfri mazarinkage med marcipan, mandelmel og chokoladeovertræk. Få opskriften på en saftig dansk mazarintærte uden hvedemel.
Stuffat tal-fenek – maltesisk kaningryde
Stuffat tal-fenek er en maltesisk kaningryde med rødvin, hvidløg og tomat. Her får du den autentiske opskrift med marinering natten over.